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”ダッフィー&フレンズのウェア・スマイル・グロウ”カントニーズランチ🐻シルクロードガーデン_ホテルミラコスタ🏰2024/07/09

 こんにちは 猫好き父さんです つい数日前に宿泊した ホテルミラコスタですが 再び舞い戻ってきました 目的は シルクロードガーデンの ”ダッフィー&フレンズのウェア・スマイル・グロウ”カントニーズランチ をいただくためです これどういう意味でしょうか? "ダッフィー&フレンズ"については説明は 不要でしょう "ウェア・スマイル・グロウ"とは 笑顔が育つ場所という意味 らしいです お次に "カントニーズランチ" ランチは言わずもがな では "カントニーズ" これは 広東語の意味らしいです ということで 日本語に訳すと ダッフィー&フレンズの笑顔が育つ広東風中華ランチ という感じですね 難しい話はこれくらいにして まずはお酒です、これ重要 今回頂いたワインは  レ・ モンデ・ソーヴィニヨン ブラン フリウリ '22 【6本〜送料無料】レ モンデ ソーヴィニヨン ブラン フリウリ 2023 白ワイン ソーヴィニョン ブラン イタリア 750ml レ モンデだけが所有する厳選されたクローンで造るソーヴィニヨン ブラン 華やかな果実の香りが溢れる、エネルギッシュな味わい さあ、料理をいただきましょう 【予約で満席も】ダッフィー&フレンズがテーマの特別メニューがホテルミラコスタでスタート メニューは、前菜、中国蒸しパン、スズキの唐揚げと野菜のスパイシーソース、イカとツブ貝の炒め、豚肉と揚げ豆腐の醤油煮込み、桃のムースとシナモン香る桃のコンポート ライチーソルベの6品 前菜です 中国蒸しパンはせいろで提供されます ダッフィーの焼き印が可愛いです 通常はミッキーなんですよ 足跡も入れる念の入れようです この中国蒸しパンはお代わり自由 味はほのかに甘く 食感はふわふわで軽く いくらでも食べられそうな感じ 猫好き父さんは8個いただきました デザートです 最近の ディズニーリゾートのレストランは 量が少なくなりましたが 若い時ほど食べられなくなったので これくらいがちょうどいい感じです 美味しいランチでした ”ダッフィー&フレンズのカム・ファインド・スプリング!”カントニーズランチ🐻シルクロードガーデン_ホテルミラコスタ2024/04/21 本格的広東料理を提供する中国料理レ

東京ディズニーリゾート40周年をお赤飯で祝う🎉ココットご飯🏰東京ディズニーランドホテル2023/04/29

こんにちは

猫好き父さんです

東京ディズニーランドホテル 

カンナ 

ココットご飯シリーズです

遂にシリーズ化!

今回は

 スモーク香る和牛ランプ肉のグリルと赤飯のココットちりめん山椒と焼き葱ブロス

40周年なので

お赤飯でお祝いです

 

薬味は わさび 柚子胡椒 ちりめん山椒 フライドオニオン あられ








キャストさんが盛り付けてくれるので
 
きれいです


ひと鍋で4杯分あるので
 
出汁を足して

お茶漬けぽくしたり
 
して楽しみます
 
今回は追加のソースが
 
赤飯を引き立てくれて
 
思いがけず美味しかったです



 今回いただいたワインは

 しっかりとした

白ワインで

ココットご飯に

よく合いました

以前、ビンテージが違うのを

カンナでいただいています




 




ディズニー大好き!猫好き父さんのハッピー十勝ライフ

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