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ビジネスホテルの枠を超えた「朝の美学」レストラン Biplane(バイプレーン)で朝食を楽しむ♨ふく井ホテル2026/02/26~27

 ビジネスホテルの枠を超えた「朝の美学」レストラン Biplane(バイプレーン)で朝食を楽しむ こんにちは 猫好き父さんです ふく井ホテル レストラン Biplane(バイプレーン)の 朝食です 今回は 和定食と 洋定食を 頂きました 次は 中華がゆに挑戦してみようかなあ 「朝の美学」朝食 帯広の老舗「ふく井ホテル」の2階にあるレストラン Biplane(バイプレーン) 。ここの朝食は、ビジネスホテルの枠を超えた「朝の美学」を感じさせる内容で、地元のファンも多い名物です。 一般的な視点から、その特徴を**リチャージ(整理)**して解説します。 1. 「選べる4つの朝」という贅沢なスタイル バイプレーンの朝食は、一律のブッフェではなく、メインの定食を 4種類 から選ぶハーフオーダー形式です。 和定食(人気No.1) : 十勝産大豆の味噌汁や、日替わりの焼き魚、手作り副菜が並ぶバランス重視のメニュー。 洋定食 : 自家製の 厚切りベーコン が主役。音更町産のブランド卵を使った目玉焼きや、十勝産小麦のパンなど、地元の「力強さ」を味わえます。 中華粥 : 鶏ガラ出汁の優しいお粥に、8種類の彩り豊かな薬味が添えられます。二日酔いや胃を休めたい時に最適です。 コンチネンタル : あすなろファーミングのヨーグルトや生野菜サラダ、フルーツを中心とした、ヘルシーで優雅な「ローフードスタイル」。 2. 素材への徹底したこだわりと「十勝の恵み」 レストラン単体としても評価が高いバイプレーンらしく、食材の鮮度と産地へのこだわりが**体幹(コア)**にあります。 卵の食べ比べ : 音更町・竹内養鶏場のブランド卵(「米艶」など)が用意されることがあり、黄身の色や味の違いを楽しめます。 あすなろファーミング : 十勝清水町から直送される濃厚な牛乳やヨーグルトが味わえます。 セミセルフ・コーナー : 定食とは別に、生野菜サラダ、納豆(音更町産大豆)、生卵、ドリンクなどは自由にお代わりできる「いいとこ取り」のシステムです。 3. レトロで上質な「複葉機」の空間 店名の「バイプレーン(複葉機)」の通り、店内にはアンティークな飛行機の模型が飾られ、落ち着いたレトロな雰囲気が漂います。 落ち着いた朝の時間 : 賑やかすぎるブッフェ会場とは一線を画し、クラシックなインテリアの中でゆったりと一日のス...

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**ベッセルイン(Vessel Inn)**

ベッセルインは、株式会社ベッセルが運営する「ベッセルホテルズ」というホテルグループのブランドの一つです。ビジネスホテルとシティホテルの中間のような位置づけで、快適性やデザイン性、そして特に質の高いサービスに力を入れていることで知られています。

ベッセルイン(ベッセルホテルズ全体に共通する強みも含む)の主な特徴:

  1. 質の高い朝食:

    • ベッセルホテルズ全体で、朝食の質の高さに非常に定評があります。無料朝食ではありませんが(宿泊プランによる)、価格に見合う、あるいはそれ以上の種類豊富なバイキングを提供しており、特にご当地のメニューや新鮮な食材を使った料理が充実しています。これを目的で宿泊する人も多いほどです。
  2. お子様添い寝無料サービス:

    • ベッセルホテルズの大きな特徴の一つとして、18歳以下(一部施設を除く)のお子様が、保護者と同室で添い寝する場合、宿泊料金が無料となるサービスがあります。家族旅行に優しいホテルとして知られています。
  3. 快適性とデザイン性:

    • 機能性だけでなく、心地よい睡眠のためのベッドや、居心地の良い空間を演出するデザインに配慮しています。清潔感も重視されています。
  4. 便利な立地:

    • 駅の近くや、観光地・ビジネス街の中心部など、アクセスの良い場所に位置していることが多いです。
  5. 大浴場(一部店舗):

    • 全てのベッセルインにあるわけではありませんが、一部の店舗には大浴場を備えています。よりリゾート色の強い「ベッセルホテル カンパーナ」ブランドでは大浴場が標準装備されています。
  6. ゆとりのあるチェックイン・チェックアウト時間(店舗による):

    • 一般的なビジネスホテルより、チェックインが早め(例: 14時~)で、チェックアウトが遅め(例: ~11時、~12時)に設定されている店舗があり、ゆっくりと滞在できます。

ベッセルインは、ビジネスホテルとしての機能性を持ちながらも、質の高い朝食や家族向けのサービス、快適な空間を提供することで、ビジネス利用だけでなく、観光やレジャー目的の幅広い層から支持されているホテルブランドです。


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