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食べてみたい!🍞界隈グルメ▼宿泊せず食べる!ホテル朝食★帝国ホテル&オークラ東京が特別許可で撮影

 宿泊せず食べる!ホテル朝食★帝国ホテル&オークラ東京 こんにちは 猫好き父さんです  オークラ東京のフレンチトースト  画像は公式からの引用です  これは 食べてみないと わかりませんよね   ホテルオークラ東京ベイのは食べたことがあります 違うのかな? 個人的には 浦安ブライトンホテル東京ベイのフレンチトーストもとても美味しかったです   内容   巷で話題のグルメ界隈の魅力①料理人②食通③一般人&従業員 3つの視点から味わう【1度で3度おいしいグルメ番組】▽オムレツ…焼きたてパン…元祖!135年の歴史ある帝国ホテルの贅沢な朝食バイキングにブラマヨ小杉興奮▽解禁!TV初公開!オークラ東京 仏レストラン…“世界一のフレンチトースト&生ハチミツ”▽全国の名店が自宅に!進化する「冷凍スイーツ」界隈▽冷凍限定チーズケーキ&冷凍“モンブラン×栗大福” 出演  出演者:  小杉竜一(ブラックマヨネーズ)  瀬戸朝香  EXILE TAKAHIRO    VTR出演者:  東龍  進藤佳明  辻口博啓  佐藤ひと美    帝国ホテルの朝食バイキング 帝国ホテルの朝食バイキングは、その歴史とクオリティで非常に有名です。特に、日本で初めて「バイキング形式」を導入したレストラン「インペリアルバイキング サール」があることでも知られています。 東京と大阪の帝国ホテルで、それぞれ朝食バイキングを提供しているレストランが異なります。 帝国ホテル 東京の朝食バイキング 東京の帝国ホテルでは、主に以下のレストランで朝食を楽しめます。 ブフェレストラン インペリアルバイキング サール 特徴 : 日本で「バイキング」という言葉を生み出したことで有名なレストランです。種類豊富な和洋中の料理が並び、特にフレンチトーストや卵料理、ローストビーフなどが人気です。2023年8月に65周年を迎えリニューアルし、フランス料理に加え、中国料理や日本料理も充実しました。 営業時間 : 7:00~9:30(最終入店 9:00) 料金 : 大人 6,500円 / お子様 (4歳~12歳) 3,800円(サービス料・消費...

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世界の白ワイン用ブドウ品種 栽培面積ランキング

 


白ワインに使用されるブドウ品種についても、その生産規模を示す**「世界のブドウ栽培面積」**のデータに基づいたランキングをご紹介します。

国際ブドウ・ワイン機構(O.I.V.)のデータでは、白ブドウ品種の栽培面積トップは、意外にも日本ではあまり馴染みのない品種となっています。


世界の白ワイン用ブドウ品種 栽培面積ランキング

白ワインに使われるブドウ品種の中で、最も広く栽培されているのは以下の品種です。

順位品種名主な特徴
1位アイレン (Airen)スペイン原産。主にスペインのラ・マンチャ地方で広大な栽培面積を持つ品種。酸味が控えめで、主にブランデーの原料や安価な若飲みワインに使われる。
2位シャルドネ (Chardonnay)フランスのブルゴーニュ原産。気候や土壌への適応力が非常に高く、「白ワインの女王」と呼ばれる世界の国際品種。
3位ソーヴィニヨン・ブラン (Sauvignon Blanc)フランスのボルドーやロワール原産。ハーブや柑橘類を思わせる爽やかな香りと、シャープな酸味が特徴。
4位トレッビアーノ・トスカーノ (Trebbiano Toscano) / ユニ・ブラン (Ugni Blanc)イタリアとフランスで広く栽培される品種。大量生産が可能で、特にフランスではブランデー(コニャック、アルマニャック)の原料としても重要。
5位リースリング (Riesling)ドイツ原産。エレガントな酸味と、石油のような熟成香が特徴。甘口から辛口まで多様なスタイルがある。
6位ピノ・グリ (Pinot Gris)ピノ・ノワールの変異種。フランスのアルザス地方やイタリア(ピノ・グリージョ)などで有名。

注目ポイント

  • アイレンが1位である理由: アイレンは、スペインの乾燥した広大な大地で栽培が容易なため、栽培面積が世界一となっています。ただし、その多くは高品質なワイン向けではなく、ブランデーの原料や日常消費用のワインに回されるため、ワインとしての知名度はシャルドネやソーヴィニヨン・ブランに比べて低い傾向があります。

  • 国際品種: 2位のシャルドネと3位のソーヴィニヨン・ブランは、世界各地で栽培され、多様なスタイルの高級ワインが生み出されている、白ワインにおける主要な国際品種です。


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