東京で食べられる絶品ホテルスイーツ🍰マツコ＆有吉 かりそめ天国 ３時間ＳＰ 北関東の冬グルメ＆極上宿で頂上決戦🏩ホテルニュー オータニ

 こんにちは

猫好き父さんです

東京で食べられる絶品ホテルスイーツ

どのようなスイーツが登場するのでしょうか？

興味津々です

永田町・キャピトルホテル東急の不思議な形の極 上パンケーキや、虎ノ門・アンダーズ東京の美し いフランスの焼き菓子、紀尾井町・ホテルニュー オータニの1ピース4000円超えのメロンショートケ ーキなど、絶品のスイーツが登場する。

ホテルニュー オータニは紀尾井町も幕張も宿泊したことがあるのですが

メロンショートケーキは食べたことがありません(´；ω；`)ｳｯ…

番組の中で作り方の紹介があるのですが

静岡産の1個1万円の厳選されたマスクメロンを

ホテルで熟成

使うところはほぼ中心の甘いところ

皮に近い部分は使用しないということでした

メロンのコストだけでを考えても

ワンピースが4千円を超えるのは納得がいきますね

新エクストラスーパーメロンショートケーキ 1日限定20個

画像は公式からの引用です

エクストラスーパーメロンショートケーキ

「エクストラスーパーメロンショートケーキ」は、ホテルニューオータニのパティスリーSATSUKIで提供されている、贅沢なメロンショートケーキです。

特徴

• 糖度14度以上の国産マスクメロンを贅沢に使用
• 生地、クリーム、フルーツの全てにこだわった究極のショートケーキ
• みずみずしいライチの層がアクセント
• 葛をまとったメロンが輝きを添える

詳細

• ホテルニューオータニの「パティスリーSATSUKI」は、厳撰素材とパティシエの技とアイデアで、定番でありながらも進化を続ける“究極のショートケーキ”を提供しています。
• 国産メロンの甘さを最大限に活かすため、生地・クリーム・フルーツが三位一体となった逸品です。
• 和三盆糖やバニラビーンズを加えた生クリームは口当たり軽やかに、国産メロンの甘さを引き立たせます。
• 隠し味として、みずみずしいライチの層をプラスし、すっきりとした後味を演出します。
• さらに、ケーキの上には葛をまとったメロンを贅沢に。よりメロンの味わい引き立つショートケーキに仕上げました。

提供場所

• ホテルニューオータニ（東京）「パティスリーSATSUKI」

関連情報

• ホテルニューオータニでは、この他にも「スーパーメロンショートケーキ」や、メロンを使用した様々なスイーツを提供しています。
• まるで“スーパーメロンショートケーキ”の味わい！？『マスクメロンかき氷』も販売されています。

「エクストラスーパーメロンショートケーキ」は、まさに至福のスイーツ体験ができる一品です。

定番でありながら進化を続ける“究極のショートケーキ”
厳選素材と職人の技を駆使して生まれる「スーパースイーツシリーズ」の代表格『スーパーメロンショートケーキ』がさらなる進化を遂げた、最上級ショートケーキ。国産メロンの甘さを最大限に活かす、生地・クリーム・フルーツが三位一体になった逸品です。

パティスリーSATSUKI

パティスリーSATSUKIは、ホテルニューオータニのペストリーショップです。厳選された素材と、熟練のパティシエの技術によって作られた、こだわりのスイーツやパンを楽しむことができます。

特徴

• 厳選素材:
  • 日本全国から選び抜かれた旬の素材や、世界中から取り寄せた最高級の素材を使用しています。
• こだわりの製法:
  • 伝統的な製法を守りつつ、常に新しい技術を取り入れ、進化し続けるスイーツを提供しています。
• 豊富なラインナップ:
  • 定番のショートケーキやチョコレートケーキから、季節ごとの限定スイーツ、焼きたてのパンまで、幅広いラインナップを取り揃えています。
• 代表的なスイーツ:
  • 「スーパーメロンショートケーキ」をはじめとする「スーパーシリーズ」は、パティスリーSATSUKIを代表する人気商品です。
  • 「東京スーパーチーズケーキ」などの、チーズケーキも人気です。

店舗情報

パティスリーSATSUKIは、ホテルニューオータニの下記のホテルにあります。

• ホテルニューオータニ（東京）
• ホテルニューオータニ幕張
• ホテルニューオータニ大阪

その他

• オンラインショップでも一部商品を購入することができます。
• カプセルトイ「ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKIスイーツコレクション」も販売されています。

パティスリーSATSUKIは、特別な日の贈り物や、自分へのご褒美にぴったりのスイーツが見つかるお店です。

 

【ザ・キャピトルホテル 東急】格式ある伝統のジャーマンアップルパンケーキ！

画像は公式からの引用です

ジャーマンアップルパンケーキ

ジャーマンアップルパンケーキは、ドイツ風のアップルパンケーキで、日本で一般的にイメージされるパンケーキとは少し異なります。以下に、ジャーマンアップルパンケーキの特徴、種類、食べられる場所などについて説明します。

特徴

• 生地:
  • 一般的なパンケーキよりも薄く、クレープに近い食感のものや、ダッチベイビーのようにオーブンで焼き上げるものなど、様々な種類があります。
  • 卵白を泡立てて生地に混ぜ込むことで、ふわっとした食感に仕上げるレシピもあります。
• 具材:
  • 薄くスライスしたりんごを生地に練り込んだり、表面に並べて焼き上げます。
  • シナモンや砂糖で風味付けすることが一般的です。
  • 仕上げに粉砂糖やメープルシロップ、バターなどをかけて食べるのが一般的です。
• 食感:
  • 薄く焼かれたものは、りんごの甘酸っぱさと生地の軽さが楽しめます。
  • オーブンで焼き上げるものは、外はサクサク、中はモチモチとした食感になります。

種類

• アプフェルプファンクーヘン (Apfelpfannkuchen):
  • ドイツで一般的なアップルパンケーキで、クレープに近い薄焼きのパンケーキです。
• カイザーシュマーレン (Kaiserschmarrn):
  • オーストリア発祥のパンケーキですが、ドイツでも人気があります。
  • 生地にレーズンなどを混ぜ込み、焼き上げた後に細かく切り分け、粉砂糖をかけていただきます。
  • アップルソースを添えて食べる事もあります。
• ダッチベイビー:
  • オーブンで焼き上げる、ドイツ風のパンケーキです。
  • リンゴ以外にも、様々なフルーツや具材で楽しまれています。

食べられる場所

• レストランやカフェ:
  • ドイツ料理店やパンケーキ専門店などで提供されています。
  • ザ・キャピトルホテル東急の「オリガミ」では、名物の「ジャーマンアップルパンケーキ」を食べる事ができます。
• 家庭:
  • レシピサイトや料理本などを参考に、家庭でも手軽に作ることができます。

その他

• ジャーマンアップルパンケーキは、朝食やデザートとして親しまれています。
• 地域や家庭によって、様々なレシピや食べ方があります。

これらの情報が、ジャーマンアップルパンケーキについて理解を深める上で役立つことを願っています。

ジャーマンストロベリーパンケーキ　メープルシロップ、バターとともに

「ORIGAMI」を代表するシグネチャーメニュー「ジャーマンアップルパンケーキ」が期間限定で苺バージョンに。クレープのように薄いながらも、もっちりとした弾力のある生地に、ソテーしたフレッシュ苺をたっぷりと添えました。熱々のうちにバターとメープルシロップをのせると、苺のジューシーで甘美な香りがふわりと広がります。

2025年 一度は食べたい。 東京ホテルのガレット・デ・ロワ5選

画像は公式からの引用です

アンダーズ 東京「ペストリー ショップ」の「ガ レット デ ロワ」は、フィユタージュ*のホロホロとした食感 と、パイの表面に施された繊細なレイエにこだわった珠玉の逸品です。今年は素材と調理法を徹底的に追及した定番の 「ガレット デ ロワ・クラシック」に加え、抹茶とココナッツ を合わせた「ガレット デ ロワ・抹茶＆ココ」の 2 種類をご用意。2024 年 12 月 1 日（日）より予約受付を、2025 年 1 月 3 日（金）より販売開始いたします。クラブ・ドゥ・ラ・ガレ ット・デ・ロワ主催の第 20 回ガレット デ ロワコンテストで 優勝に輝いた、アンダーズ 東京 ペストリー スーシェフ片田健 二郎が手がけるシンプルでありながら奥深いガレットの世界をご堪能ください。(*フィユタージュ…折込パイ生地)

ガレット・デ・ロワ

アンダーズ 東京では、毎年新年に合わせて特別なガレット・デ・ロワを提供しており、その特徴は以下の通りです。

**特徴**

* **2種類のフレーバー:**
    * 伝統的な「ガレット・デ・ロワ・クラシック」
    * 和の要素を取り入れた「ガレット・デ・ロワ・抹茶＆ココ」
* **こだわりのパイ生地:**
    * イズニーA.O.P.発酵バターを使用し、アンベルセ製法で作られた繊細な食感のパイ生地
* **アーモンドクリーム:**
    * シチリア産とカリフォルニア産のアーモンドをブレンドした香り高いクリーム
* **独創的なデザイン:**
    * 日本の伝統的な組子文様を取り入れた美しいレイエ（表面の模様）
* **フェーブ:**
    * 毎年変わるオリジナルのフェーブ

**販売情報**

* 販売場所：アンダーズ 東京 1F「ペストリー ショップ」
* 種類と価格：
    * ガレット・デ・ロワ・クラシック ￥6,000 （直径21cm／王冠・フェーブ各1個別添）
    * ガレット・デ・ロワ・抹茶＆ココ ￥4,500 （直径18cm／王冠・フェーブ各1個別添）
* 予約方法：TELまたはオンライン（要予約・数量限定）
* 販売期間は年によって変更されるので、アンダーズ東京のホームページなどで確認をお勧めします。

アンダーズ 東京のガレット・デ・ロワは、伝統的な味わいに独創的なアイデアが加わった、特別な一品です。

エグゼクティブハウス 禅_エグゼクティブ ジュニアスイート🏨ホテルニューオータニ東京大好き！こんにちは 猫好き父さんです ホテルニューオータニ東京  エグゼクティブハウス 禅  　エグゼクティブ ジュニアスイート  に宿泊した時の まとめページです まだまだ紹介しきれてないので 徐々に増やしていきます hotel.carbodiet.work

ホテルニューオータニ幕張大好き！ホテルニューオータニ幕張（ホテルニューオータニまくはり）とは、千葉県千葉市美浜区の幕張新都心にある株式会社ニューオータニ直営のホテル。政府登録国際観光旅館、東京ディズニーリゾート・グッドネイバーホテル、幕張メッセオフィシャルホテルの一つ。hotel.carbodiet.work