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ブラタモリ出発点の都内某有名ホテルはパレスホテル東京

 ブラタモリ出発点の都内某有名ホテルはパレスホテル東京 こんにちは 猫好き父さんです ブラタモリ 皇居・江戸城本丸跡▼徳川幕府が築いた天下泰平の秘密に迫る! NHKの番組だから ホテル名が出せなかったんですかねえ このホテルは パレスホテル東京 宿泊したことはないのですが 一度だけ パンツェッタ・ジローラモさんの講演を聞きに 行ったことがあります まだジローラモさんがNHKのイタリア語講座の講師の頃でした 懐かしいなあ 流石に当時の情報はありませんね(笑) 写真は 皇居乾通り一般公開 を見にいった時のものです 外観だけですけどね パレスホテル東京(旧:パレスホテル) パレスホテル東京(旧:パレスホテル)は、江戸城大手門のすぐ目の前という、まさに日本の中心部かつ歴史の特等席に位置しています。 2026年4月5日の現在、このホテルは**「伝統と革新のトランスフォーメーション(変革)」 を体現する場所として、特にその宴会場から見える景観は、他では決して味わえない インビジブル(目に見えない)な価値**を持っています。 皇居大手門と石垣を見下ろせる宴会場を中心に、その魅力を**リチャージ(整理)**して解説します。 1. 皇居と大手門を見下ろせる主要な宴会場 パレスホテル東京には、その立地を最大限に活かした「ビュー」を持つ宴会場がいくつかあります。 葵(あおい) - 2階 : 最大級の広さを誇るメインバンケットです。高さ7メートルの大きな窓からは、 和田倉濠の石垣と、重厚な大手門 をほぼ正面に見下ろすことができます。 景観の特徴 : 都会の高層ビル群を背景に、江戸時代の石垣と松の緑が広がる、まさに「現代と過去の交差点」を 体感 できる空間です。 山吹(やまぶき) - 4階 : 中規模の宴会場ですが、より高い位置から皇居の森と大手門の構造を立体的に眺めることができます。 インビジブルな魅力 : 大手門から登城するかつての大名たちの列を想像させるような、落ち着いた格調高い雰囲気が漂います。 2. 「大手門」を見下ろすことの歴史的意味 かつての大名たちは、この大手門で従者の数を制限され、緊張感を持って門をくぐりました。 権威の視点 : ホテルの窓から見下ろすと、大手門の「枡形(ますがた)」という軍事的な防御構造がよく分かります。敵を足止めし、四方から攻撃するためのこの複雑...

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念願のアチェンド(グリル&イタリアン)でランチを楽しむ🏨ヒルトン東京ベイ2022/08/27

 こんにちは、猫好き父さんです。

またまたほぼリアルタイム更新です(笑)

東京ディズニーリゾートヒルトン東京ベイ の

アチェンド (グリル&イタリアン)   で 念願の ランチです。

このレストランは新型コロナ以来ずっと営業をしていませんでしたが

この夏から土日祝のみ営業しています。

ずーっと気になっていました、今回ようやく利用することができました。

食べたのは グリル&イタリアン「アチェンド」ランチ です。

トラットリアセット と カーニヴォーロセット   をシェアして食べました。

まずは例のごとくお酒からです(笑)カクテルとブリュット。


そして、サラダバー、このサラダバーが美味しいのです。

これだけで十分楽しめます、とにかく野菜が美味しいです。




 



 お次はメインとピッツァ、ピッツァはマルゲリータ、ソースが塩がきつめですが

なかなか美味しいです。



 千葉県産「マーガレットポーク」のグリル、肉がしっかりしていて力強い味です。

 ここにパンがつきます、かみしめる程に味が出るパンです。

バターに岩塩が乗っていてちょっとしたアクセントになっています。

さて、ここでお酒をお代わりです、白ワインと赤ワイン、定番ですね。



さてお待ちかねデザートのティラミス、お席でバットから取り分けてくれます。




最後にコーヒーカップもそれぞれ色が違っていいですね、おいしいコーヒーでした。


以上、大満足のランチでした。

9月にはメニューが変わるとのことでしたのでまた行きたいと思います。

ヒルトン東京ベイの**アチェンド(Accendo)**は、ホテル2階にあるカジュアル・イタリアンレストランです。新鮮な旬の食材をふんだんに使った本格的なイタリア料理を、開放的で温かい雰囲気の中で楽しめます。


「アチェンド」の魅力と特徴

  • オープンキッチン: 活気あるオープンキッチンが特徴で、シェフたちが調理する様子を間近で見ることができます。料理のライブ感が食欲をそそります。
  • こだわりの薪窯(まきがま)ピザ: レストランのシンボルともいえる薪窯で焼き上げるナポリスタイルのピザは、外は香ばしく、中はもちもちの食感で絶品です。注文を受けてから焼き上げるため、常に出来立ての美味しさを味わえます。
  • 新鮮な旬の食材: イタリア各地の伝統料理をベースに、日本の四季折々の新鮮な食材を積極的に取り入れています。パスタ、肉料理、魚料理など、素材の味を活かしたメニューが豊富です。
  • カジュアルながら上質な空間: 天井が高く、広々とした空間は、家族連れからカップル、友人同士まで、幅広い層がリラックスして食事を楽しめるカジュアルな雰囲気です。温かみのあるインテリアと柔らかな照明が心地よさを演出します。
  • 多彩な利用シーン:
    • ブレックファスト: 宿泊者向けの朝食会場として、バラエティ豊かな和洋食のビュッフェが提供されます。
    • ランチ・ディナー: パスタ、ピザ、メインディッシュなど、アラカルトやコース料理で本格イタリアンを楽しめます。
    • デザート: 食後のドルチェも充実しており、イタリアンらしい甘美なデザートを堪能できます。

提供メニューの例

アチェンドでは、時間帯によって異なるメニューが提供されます。

  • ブレックファスト(朝食): 新鮮な野菜、卵料理、パン、和食、フルーツなど、豊富な種類のビュッフェが用意されています。
  • ランチ: パスタやピザをメインにしたセットメニューや、よりカジュアルに楽しめるアラカルトがあります。
  • ディナー: 前菜からメイン、デザートまで、じっくりとイタリア料理を堪能できるコース料理や、アラカルトで好きなものを自由に選べます。薪窯ピザは特に人気です。

営業時間(一般的な例)

アチェンドの営業時間は、季節や日によって変動する場合がありますので、訪問前にヒルトン東京ベイの公式ウェブサイトで最新の情報を確認することをおすすめします。

  • ブレックファスト: 通常 6:30〜10:30頃
  • ランチ: 通常 11:30〜14:30頃
  • ディナー: 通常 17:30〜22:00頃

アチェンドは、東京ディズニーリゾートを訪れる際の食事にも、ホテル滞在中の食事にも最適な、温かく居心地の良いイタリアンレストランです。




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