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”ダッフィー&フレンズのウェア・スマイル・グロウ”カントニーズランチ🐻シルクロードガーデン_ホテルミラコスタ🏰2024/07/09

 こんにちは 猫好き父さんです つい数日前に宿泊した ホテルミラコスタですが 再び舞い戻ってきました 目的は シルクロードガーデンの ”ダッフィー&フレンズのウェア・スマイル・グロウ”カントニーズランチ をいただくためです これどういう意味でしょうか? "ダッフィー&フレンズ"については説明は 不要でしょう "ウェア・スマイル・グロウ"とは 笑顔が育つ場所という意味 らしいです お次に "カントニーズランチ" ランチは言わずもがな では "カントニーズ" これは 広東語の意味らしいです ということで 日本語に訳すと ダッフィー&フレンズの笑顔が育つ広東風中華ランチ という感じですね 難しい話はこれくらいにして まずはお酒です、これ重要 今回頂いたワインは  レ・ モンデ・ソーヴィニヨン ブラン フリウリ '22 【6本〜送料無料】レ モンデ ソーヴィニヨン ブラン フリウリ 2023 白ワイン ソーヴィニョン ブラン イタリア 750ml レ モンデだけが所有する厳選されたクローンで造るソーヴィニヨン ブラン 華やかな果実の香りが溢れる、エネルギッシュな味わい さあ、料理をいただきましょう 【予約で満席も】ダッフィー&フレンズがテーマの特別メニューがホテルミラコスタでスタート メニューは、前菜、中国蒸しパン、スズキの唐揚げと野菜のスパイシーソース、イカとツブ貝の炒め、豚肉と揚げ豆腐の醤油煮込み、桃のムースとシナモン香る桃のコンポート ライチーソルベの6品 前菜です 中国蒸しパンはせいろで提供されます ダッフィーの焼き印が可愛いです 通常はミッキーなんですよ 足跡も入れる念の入れようです この中国蒸しパンはお代わり自由 味はほのかに甘く 食感はふわふわで軽く いくらでも食べられそうな感じ 猫好き父さんは8個いただきました デザートです 最近の ディズニーリゾートのレストランは 量が少なくなりましたが 若い時ほど食べられなくなったので これくらいがちょうどいい感じです 美味しいランチでした ”ダッフィー&フレンズのカム・ファインド・スプリング!”カントニーズランチ🐻シルクロードガーデン_ホテルミラコスタ2024/04/21 本格的広東料理を提供する中国料理レ

“ディズニー・ハロウィーン”プレシャスカンナとウナギ蒲焼のココットご飯を堪能する!🏰東京ディズニーランドホテル2022/09/23

 こんにちは、猫好き父さんです。

久しぶりに東京ディズニーランドホテル の カンナ です。

キャストさんにも「久しぶりですね」と言われてしまいました(笑)

だって、そんな簡単に予約とれないですよね。

実は8月に予約が取れてたのですが、

瞬間スモークしたウナギ蒲焼のココットご飯 鰹だしのコラーゲンスープとともに

 の予約が取れなかったので断念したというのはありますけど。

さて、今回いただくのはこのココットご飯

 ハロウィーン限定メニュー の “ディズニー・ハロウィーン”プレシャスカンナ  です。

さてさて、まずはワインです、


今回はソムリエさんお薦めのピノグリージョ。これがまた美味しかった。

ではランチを頂きましょう、メニューはこんな感じです。

■ディル香るサーモンムースとイクラ タルティーヌスタイル
■帆立貝と茸のバルサミコマリネ 椎茸スープとチョリソーオイル
■ザクロ酢で締めた鯖の炙り 根セロリと正山小種の餡
■豚ロース肉のポワレと薩摩芋フォンダン 胡桃味噌のディップとカフェドパリバターフォーム
■黒米のご飯
■洋梨のフランと白胡椒のフォーム 葡萄ソルベ
■マジカルアートドリンク(コーヒーリキッド、ミルク、ホイップ)







 そして黒米御飯

お待ちかねデザート


そしてスペシャルドリンク


 お次はというか、同時進行なんですけど、ココットご飯 










 もうお腹いっぱいです。

次はクリスマスシーズンに行きたいと思います。


ディズニー大好き!猫好き父さんのハッピー十勝ライフ

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