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食べてみたい!🍞界隈グルメ▼宿泊せず食べる!ホテル朝食★帝国ホテル&オークラ東京が特別許可で撮影

 宿泊せず食べる!ホテル朝食★帝国ホテル&オークラ東京 こんにちは 猫好き父さんです  オークラ東京のフレンチトースト  画像は公式からの引用です  これは 食べてみないと わかりませんよね   ホテルオークラ東京ベイのは食べたことがあります 違うのかな? 個人的には 浦安ブライトンホテル東京ベイのフレンチトーストもとても美味しかったです   内容   巷で話題のグルメ界隈の魅力①料理人②食通③一般人&従業員 3つの視点から味わう【1度で3度おいしいグルメ番組】▽オムレツ…焼きたてパン…元祖!135年の歴史ある帝国ホテルの贅沢な朝食バイキングにブラマヨ小杉興奮▽解禁!TV初公開!オークラ東京 仏レストラン…“世界一のフレンチトースト&生ハチミツ”▽全国の名店が自宅に!進化する「冷凍スイーツ」界隈▽冷凍限定チーズケーキ&冷凍“モンブラン×栗大福” 出演  出演者:  小杉竜一(ブラックマヨネーズ)  瀬戸朝香  EXILE TAKAHIRO    VTR出演者:  東龍  進藤佳明  辻口博啓  佐藤ひと美    帝国ホテルの朝食バイキング 帝国ホテルの朝食バイキングは、その歴史とクオリティで非常に有名です。特に、日本で初めて「バイキング形式」を導入したレストラン「インペリアルバイキング サール」があることでも知られています。 東京と大阪の帝国ホテルで、それぞれ朝食バイキングを提供しているレストランが異なります。 帝国ホテル 東京の朝食バイキング 東京の帝国ホテルでは、主に以下のレストランで朝食を楽しめます。 ブフェレストラン インペリアルバイキング サール 特徴 : 日本で「バイキング」という言葉を生み出したことで有名なレストランです。種類豊富な和洋中の料理が並び、特にフレンチトーストや卵料理、ローストビーフなどが人気です。2023年8月に65周年を迎えリニューアルし、フランス料理に加え、中国料理や日本料理も充実しました。 営業時間 : 7:00~9:30(最終入店 9:00) 料金 : 大人 6,500円 / お子様 (4歳~12歳) 3,800円(サービス料・消費...

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重慶飯店の本格四川料理でランチを堪能🏨ローズホテル横浜2022/03/04

 こんにちは、猫好き父さんです。

ホテルニューグランドが横浜を訪ねた主目的なのですが

中華街も近いので中華料理を堪能しない手はありません

そこでお昼ご飯の場所に選んだのが、「重慶飯店

重慶飯店 新館レストラン」ここはちょっとした穴場なのです。



まず中華街の中心からはずれているうえに、どうみても

ちょっと場違いたたずまいのホテルの中にあるので、通りすがりに

入るような中華レストランではないのです。

知っている人が狙い撃ちで来るようなお店なので

比較的すいているうえに、ホテルダイニングを兼ねているので

テーブル感覚が広いのです。


もちろん、本格四川料理ですし、味も申し分ありません。

食べたのはサービスランチと担々麵ランチです

この担々麵は野菜がたくさん入っていてとても美味しかったです。

点心も付録じゃなくてしっかりしたものでした。

また食べに行きたいです。 






重慶飯店

 

ローズホテル横浜にある「重慶飯店」は、横浜中華街を代表する老舗の四川料理店で、ホテル直営のレストランとして、本格的な中華料理を提供しています。

重慶飯店の主な特色

  1. 本格四川料理の老舗:

    • 1959年にオープンし、横浜中華街に四川料理を広めた草分け的な存在です。伝統的な四川料理の味を受け継ぎながらも、常に革新的な試みを取り入れています。

    • 味わい深い豆板醤や花山椒など、香辛料を巧みに使用した本格的な四川料理が楽しめます。「麻婆豆腐」や「担担麺」といった定番メニューはもちろん、フカヒレスープ、エビチリ、北京ダックなど、贅沢な食材を使った料理も豊富です。

  2. ホテルならではの上質なおもてなしと空間:

    • ローズホテル横浜のメインダイニングとして、ホテルならではの上質なサービスと落ち着いた空間を提供しています。中国絵画や骨董品に囲まれた内装で、中華街の喧騒から離れてゆっくりと食事ができます。

    • 個室が非常に充実しているのも特徴です。2名様から100名様まで、人数に応じた様々なタイプの個室(座敷、洋室、和室のイス席)が用意されており、プライベートな会食や接待、家族のお祝い事、宴会など、幅広い用途で利用できます。

  3. 様々な利用シーンに対応:

    • 朝食: ホテル宿泊者向けの朝食ブッフェでは、重慶飯店の点心(焼売、小肉まんなど)、麻婆豆腐、中華粥などが提供され、和洋中の豊富なメニューが楽しめます。シェフが目の前で仕上げる卵料理も人気です。

    • ランチ: 麻婆豆腐や担担麺といった人気の定番メニューの他、週替わりランチ、コース料理など、バラエティ豊かなメニューが用意されています。比較的手頃な価格で本格中華を楽しめます。

    • ディナー: フルコース料理が中心で、贅沢な食材を使った特別なメニューや、アニバーサリープランなども提供されています。

    • インルームダイニング: ホテル宿泊者向けに、重慶飯店のディナーコースを部屋で楽しめるインルームダイニングのサービスもあります。

  4. 鉄板焼コース:

    • 重慶飯店の技と鉄板焼の魅力を融合させた特別コースも提供されており、厳選された食材を目の前で焼き上げる臨場感とともに、香り高い中華の味わいを体験できます。

ローズホテル横浜の重慶飯店は、横浜中華街の歴史と伝統を感じながら、本格的な四川料理とホテルならではの上質なサービスを堪能できるレストランと言えるでしょう。

 

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