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「十勝の恵み」を詰め込んだ地産地消の創作膳を堪能した♨十勝川温泉観月苑2026/01/22~23

 「十勝の恵み」を詰め込んだ地産地消の創作膳を堪能した こんにちは 猫好き父さんです 「十勝の恵み」を詰め込んだ地産地消の創作膳 和洋折衷です とても美味しかったです 十勝の恵み」を詰め込んだ地産地消の創作膳 音更町の十勝川温泉、その中でも「観月苑」は、十勝の豊かな食材をスタイリッシュに昇華させることで知られる名宿です。ここで提供される**「地産地消の創作膳」**は、まさに十勝の広大な農場と酪農の恵みを、一皿ごとにトランスフォーメーションさせた食の芸術と言えます。 2026年現在の最新のトレンドを含め、そのお膳の魅力を構成する**「4つの柱」**を解説します。 1. 「モール温泉」を料理に活用するスマートな知恵 観月苑の料理には、植物性由来の「モール温泉」そのものや、その恩恵を受けた食材が巧みに取り入れられています。 モール豚の熱々陶板焼き : 植物性の有機物をたっぷり含んだモール温泉を飲んで育った、またはそのエリアで飼育された「十勝モール豚」は、脂の甘みが驚くほどスマート。これを地元の十勝マッシュ(キノコ)と共に焼くことで、旨みがリボルブオン(再起動)されます。 温泉水を使った調理 : 野菜を蒸し上げたり、出汁の一部に活かしたりすることで、独特のまろやかさと、十勝の大地のパワーをダイレクトにリチャージできます。 2. 「肉の十勝」を象徴するメインディッシュ お膳の体幹を成すのは、やはり十勝が誇るブランド牛です。 十勝産和牛または交雑牛の饗宴 : 先ほどお話しした「十勝産交雑牛」や、希少な和牛が、炭火焼きや低温調理で提供されます。吉沢亮さんが役に魂を込めるように、料理人が肉の断面一つ一つにまでこだわり、最も美味しい温度で供されます。 3. 十勝の「野菜と酪農」が彩る創作前菜 観月苑の創作膳が「女性やグルメ層」に支持される理由は、前菜の繊細なトランスフォーメーションにあります。 チーズと和の融合 : 十勝産のラクレットチーズやカマンベールを、白和えや茶碗蒸しの隠し味に使うなど、和洋の境界を超えた驚きがあります。 「音更産」へのこだわり : 宿のある音更町は、小麦やブロッコリーの生産量でもトップクラス。その日採れたての野菜が、鮮やかなテリーヌや松前蒸し風の仕立てで登場します。 4. 締めを飾る「十勝の白」:酪農もちとデザート お膳のフィナーレには、十勝の「お米」...

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東京ディズニーリゾートのディズニーホテル レストラン一覧

 

東京ディズニーリゾートのディズニーホテル レストラン一覧


ディズニーホテルレストラン

ディズニーホテルのレストランについて、概要とまとめですね。承知いたしました。

東京ディズニーリゾートには、複数のディズニーホテルがあり、それぞれに特色あるレストランが用意されています。宿泊者だけでなく、パーク利用者も利用できるレストランが多く、ディズニーの世界観の中で食事を楽しめるのが大きな魅力です。

ディズニーホテルの主なレストランの種類と特徴

ディズニーホテルのレストランは、大きく分けて以下のタイプがあります。

  1. キャラクターダイニング

    • ディズニーキャラクターがテーブルに挨拶に来てくれるレストランです。食事をしながらキャラクターとの触れ合いや写真撮影が楽しめるため、特に小さなお子様連れの家族に大人気です。
    • 例: ディズニーアンバサダーホテルの「シェフ・ミッキー」
  2. ブッフェレストラン

    • 和洋中様々な料理が並び、好きなものを好きなだけ楽しめる形式です。ファミリー層に人気が高く、カジュアルな雰囲気で食事ができます。
    • 例: 東京ディズニーランドホテルの「シャーウッドガーデン・レストラン」、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの「オチェーアノ」(ブッフェ部分)
  3. コース料理・テーブルサービスレストラン

    • 落ち着いた雰囲気の中で、前菜からデザートまでゆっくりと食事を楽しめるレストランです。記念日や特別な日の利用にも適しています。フレンチやイタリアン、和食など、各ホテルごとにテーマに沿った料理が提供されます。
    • 例: 東京ディズニーランドホテルの「カンナ」(創作料理)、ディズニーアンバサダーホテルの「エンパイア・グリル」(カリフォルニア料理)、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの「ベッラヴィスタ・ラウンジ」(イタリアン)
  4. ラウンジ・カフェ

    • 軽食やデザート、ドリンクなどを提供するカジュアルなスペースです。パークの景色を楽しめるラウンジや、ホテル内の美しい空間で休憩するのに最適です。
    • 例: 東京ディズニーランドホテルの「ドリーマーズ・ラウンジ」、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの「ベッラヴィスタ・ラウンジ」(ラウンジ部分)、ディズニーアンバサダーホテルの「ハイピリオン・ラウンジ」
  5. ルームサービス

    • ホテル客室で食事を楽しめるサービスです。プライベートな空間でゆっくりと過ごしたい場合に便利です。

各ホテルのレストランの特色

  • 東京ディズニーランドホテル

    • ヴィクトリア朝様式の豪華な雰囲気の中で食事が楽しめます。「シャーウッドガーデン・レストラン」のブッフェや、「カンナ」の創作料理が人気です。
  • ディズニーアンバサダーホテル

    • アールデコ様式の優雅な雰囲気で、ディズニーキャラクターとの出会いが楽しめる「シェフ・ミッキー」が特に有名です。「エンパイア・グリル」ではカリフォルニア料理を堪能できます。
  • 東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ

    • 東京ディズニーシーの中に位置し、パークの景色を眺めながら食事ができるレストランが魅力です。「オチェーアノ」ではメディテレーニアンハーバーのショーを鑑賞しながら食事ができるプランもあります。「シルクロードガーデン」では本格的な中国料理を楽しめます。
  • 東京ディズニーリゾート・トイ・ストーリーホテル

    • 映画『トイ・ストーリー』の世界観をテーマにしたカジュアルなレストラン「ロッツォ・ガーデンカフェ」があります。ブッフェ形式で、キャラクターとの触れ合いはありませんが、映画の世界に浸れる空間です。
  • 東京ディズニーセレブレーションホテル

    • 「ウィッシュ」と「ディスカバー」の2棟からなり、それぞれにカジュアルな朝食ブッフェを提供するレストランがあります。パークへのアクセス拠点として、手軽に利用できるのが特徴です。

利用のポイント

  • 事前予約(プライオリティ・シーティング): 多くのレストラン、特にキャラクターダイニングや人気のテーブルサービスレストランは、利用日の1ヶ月前からオンラインでの事前予約(プライオリティ・シーティング)が必須、または強く推奨されます。予約なしでは利用が難しい場合が多いです。
  • ドレスコード: 一部の高級レストランでは、スマートカジュアルなどのドレスコードが推奨される場合があります。
  • パークのショー鑑賞: ホテルミラコスタの「オチェーアノ」や「ベッラヴィスタ・ラウンジ」など、パークのショーを鑑賞できるレストランもあります。ショーの時間に合わせて予約すると、より特別な体験ができます。

ディズニーホテルのレストランは、食事だけでなく、ディズニーの世界観に浸り、特別な思い出を作るための重要な要素となっています。

 レストラン一覧

ホテル名レストラン名料理のジャンル特徴
東京ディズニーランドホテルシャーウッドガーデン・レストランブッフェヴィクトリア朝様式の庭園を眺めながら、バラエティ豊かな料理を楽しめるブッフェレストラン。ディズニーキャラクターをモチーフにしたメニューも豊富。

カンナ創作料理"ヘルシー&ビューティー"をテーマにしたスタイリッシュなレストラン。独創的な料理をコーススタイルで提供。

ドリーマーズ・ラウンジラウンジ天井高約9mの開放的なアトリウムロビーにあるラウンジ。優雅なアフタヌーンティーセットや軽食、カクテルが楽しめる。
ディズニーアンバサダーホテルシェフ・ミッキーブッフェ(キャラクターダイニング)ディズニーの仲間たちがテーブルを訪れるキャラクターダイニングが楽しめるカジュアルなブッフェレストラン。ミッキーマウスのモチーフがあふれる店内で、和洋中の料理を堪能できる。(※朝食は宿泊者限定)

エンパイア・グリルカリフォルニア料理アールデコ・スタイルの洗練された空間で、本格的なグリル料理をコースやアラカルトで提供。

チックタック・ダイナーデリカフェ1950年代のアメリカンダイナーをイメージしたデリカフェ。ディズニーキャラクターをモチーフにしたパンやサンドウィッチをテイクアウトでも楽しめる。

ハイピリオン・ラウンジラウンジハリウッド黄金期を彷彿とさせるエレガントなラウンジ。ケーキセットや軽食、季節感あふれるドリンクが人気。
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタオチェーアノ地中海料理(ブッフェ/コース)"海"をテーマにした3つのエリアで構成されるレストラン。ブッフェとコースの両方が楽しめる。時間帯により、東京ディズニーシーのハーバーショーをテラスから鑑賞可能。(※利用条件あり)

シルクロードガーデン中国料理マルコ・ポーロの冒険の軌跡が描かれた店内で、本格的な広東料理を提供。コース料理のほか、多彩なアラカルトメニューも揃う。時間帯により、ハーバーショーをテラスから鑑賞できるプランも。

ベッラヴィスタ・ラウンジイタリア料理イタリア語で"美しい眺め"を意味する名の通り、メディテレーニアンハーバーを一望できるラウンジ。ロマンティックな雰囲気の中で、本格的なイタリア料理やワインを楽しめる。
東京ディズニーリゾート・トイ・ストーリーホテルロッツォ・ガーデンカフェブッフェ映画『トイ・ストーリー3』に登場する「ロッツォ」をテーマにしたブッフェレストラン。カラフルで楽しい雰囲気の店内で、朝食と夕食を提供。(※宿泊者限定)
東京ディズニーシー・ファンタジースプリングスホテルファンタジースプリングス・レストランブッフェディズニー映画『塔の上のラプンツェル』や『白雪姫』などをモチーフにした空間で、インターナショナルな料理をブッフェスタイルで楽しめる。(※当面の間、宿泊者限定)

ラ・リベリュールフランス料理気品あふれるダイニングホールで、本格的なフランス料理を提供。キャラクターグリーティング付きのプランも。(※グランドシャトー宿泊者限定)

グランパラディ・ラウンジラウンジファンタジースプリングスに面した大きな窓が特徴の開放的なラウンジ。優雅な雰囲気の中で、スイーツやカクテルを楽しめる。(※当面の間、宿泊者限定)

補足

  • 予約: 多くのレストランでは、プライオリティ・シーティング(優先案内の受付)の対象となっており、事前の予約が推奨されます。特にキャラクターダイニングは人気が高く、予約が必須です。
  • 価格帯: レストランや時間帯(ランチ/ディナー)、メニューによって大きく異なります。公式サイトで最新のメニューと価格をご確認ください。
  • キャラクターダイニング: 「シェフ・ミッキー」と「ラ・リベリュール」で実施しています。登場キャラクターは変更になる場合があります。
  • ショー鑑賞: ホテルミラコスタの「オチェーアノ」「シルクロードガーデン」では、特定の時間帯にコースやプランを利用することで、東京ディズニーシーのハーバーショーを専用テラスから鑑賞できます。利用条件は公式サイトをご確認ください。


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