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食べてみたい!🍞界隈グルメ▼宿泊せず食べる!ホテル朝食★帝国ホテル&オークラ東京が特別許可で撮影

 宿泊せず食べる!ホテル朝食★帝国ホテル&オークラ東京 こんにちは 猫好き父さんです  オークラ東京のフレンチトースト  画像は公式からの引用です  これは 食べてみないと わかりませんよね   ホテルオークラ東京ベイのは食べたことがあります 違うのかな? 個人的には 浦安ブライトンホテル東京ベイのフレンチトーストもとても美味しかったです   内容   巷で話題のグルメ界隈の魅力①料理人②食通③一般人&従業員 3つの視点から味わう【1度で3度おいしいグルメ番組】▽オムレツ…焼きたてパン…元祖!135年の歴史ある帝国ホテルの贅沢な朝食バイキングにブラマヨ小杉興奮▽解禁!TV初公開!オークラ東京 仏レストラン…“世界一のフレンチトースト&生ハチミツ”▽全国の名店が自宅に!進化する「冷凍スイーツ」界隈▽冷凍限定チーズケーキ&冷凍“モンブラン×栗大福” 出演  出演者:  小杉竜一(ブラックマヨネーズ)  瀬戸朝香  EXILE TAKAHIRO    VTR出演者:  東龍  進藤佳明  辻口博啓  佐藤ひと美    帝国ホテルの朝食バイキング 帝国ホテルの朝食バイキングは、その歴史とクオリティで非常に有名です。特に、日本で初めて「バイキング形式」を導入したレストラン「インペリアルバイキング サール」があることでも知られています。 東京と大阪の帝国ホテルで、それぞれ朝食バイキングを提供しているレストランが異なります。 帝国ホテル 東京の朝食バイキング 東京の帝国ホテルでは、主に以下のレストランで朝食を楽しめます。 ブフェレストラン インペリアルバイキング サール 特徴 : 日本で「バイキング」という言葉を生み出したことで有名なレストランです。種類豊富な和洋中の料理が並び、特にフレンチトーストや卵料理、ローストビーフなどが人気です。2023年8月に65周年を迎えリニューアルし、フランス料理に加え、中国料理や日本料理も充実しました。 営業時間 : 7:00~9:30(最終入店 9:00) 料金 : 大人 6,500円 / お子様 (4歳~12歳) 3,800円(サービス料・消費...

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アフタヌーンティーその1🏨ザ・リッツカールトン京都2024/02/03~04

アフタヌーンティー

 こんにちは

猫好き父さんです

リッツカールトン京都

話は

少し前後しますが

お昼にアフタヌーンティーを

THE RITZ-CARLTON
AFTERNOON TEA FEBRUARY 2024

アフタヌーンティー

ザ・リッツ・カールトン京都のアフタヌーンティーは、「ザ・ロビーラウンジ」で提供されており、特にピエール・エルメ・パリのスイーツが中心となっているのが大きな特徴です。

以下に詳細をまとめました。

ザ・ロビーラウンジについて

  • 雰囲気: 町家建築特有の明るさと暗さのコントラストを取り入れた、ラグジュアリーな空間です。書棚には日本のアーティストの作品がレイアウトされたギャラリー&ライブラリー空間が広がっています。
  • テラス席: 爽やかな水音を奏でる滝を背にしたテラス席もあり、心地よい時間を過ごすことができます。

アフタヌーンティーの特徴

  • ピエール・エルメ・パリのスイーツ: パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメ氏のインスピレーションが詰まったマカロンやケーキが楽しめます。季節ごとにテーマが変わることもあり、限定のスイーツが登場することもあります。
  • セイヴォリー: ホテルのシェフが腕を振るうセイヴォリー(軽食)も提供され、甘いものだけでなく、バランスの取れた内容となっています。
  • ドリンク: 日替わりのウェルカムドリンクから始まり、その後はザ・リッツ・カールトン京都オリジナルのダージリンや日本茶、ピエール・エルメ・パリのオリジナルティー、コーヒーセレクション(カフェラテ、カプチーノなど)、抹茶ラテ、ホットチョコレートなど、豊富な種類の中から2種類を選ぶことができます。一部のプランではシャンパンのフリーフローも可能です。
  • スコーン: ナチュールスコーンや、季節ごとのフレーバーのスコーンが提供されます。

予約と料金

  • 提供時間: アフタヌーンティーの予約は、通常12:00 PM、12:30 PM、3:00 PM、3:30 PMのいずれかの時間帯で受け付けています(各2時間制)。喫茶利用は予約を受け付けていない場合があるので、直接ホテルに確認することをおすすめします。
  • 料金: 料金は時期やプランによって変動しますが、おおよそ1人7,500円(税金・サービス料込み)が目安です。平日限定の割引プランが提供されることもあります。
  • 予約: 事前の予約が推奨されており、特に週末や人気のある時期は早めの予約が必要です。

ザ・リッツ・カールトン京都のアフタヌーンティーは、洗練された空間で、世界的に有名なピエール・エルメ・パリのスイーツと、ホテルならではの質の高いサービスを堪能できる、特別な体験となるでしょう。


楽しみました

頂くのは

ザ・ロビーラウンジ







まずはいつもの如く

お酒から


ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット (ヴーヴ・クリコ) VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL BRUT (Veuve Clicquot) フランス スパークリング シャンパーニュ 白・泡 辛口



この日は天気が良くて

その上

ガイドツアーの後だったので

お腹に染み入るようでした

まずは

セイボリーSavories


京都日吉ベーコンと法蓮草のチーズタルト

 聖護院蕪と紅ズワイ蟹 京赤地鶏のコンソメジュレ

帆立のグリルと京都美山湯葉 渥美プレミアムサーモンのオープンサンド
 グリーンマスタードのタルタルソース

和牛肉の自家製コーンビーフと胡瓜のサンドイッチ


お次は

ピエール・エルメのデザート


Pastries from PIERRE HERMÉ PARIS
Scones
スコーン ナチュール
バニラ スコーン


Cakes


ブレジールシュクレ
ガナッシュショコラオレシャンティショコラオレ
ヘーゼルナッツ入りプラリネフィユテダコワーズノワゼット
ブラックショコラオレ
グルマンディーズ
アーモンドを付けたシュー生地 バニラマスカルポーネクリーム
ホイップクリーム苺
ミルフィーユモガドール
キャラメリゼしたパイ チョコレートとパッションフルーツのクリーム
キャラメリゼしたパイナップル
タルト アンフィニマン シトロン
タルト レモンクリーム レモンのセミコンフィ レモンのメレンゲ
本日のマカロン キャレショコラ

お腹も空いていたので

とても美味しくいただけました。







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