アフタヌーンティー
こんにちは
猫好き父さんです
リッツカールトン京都
話は
少し前後しますが
お昼にアフタヌーンティーを
THE RITZ-CARLTON
AFTERNOON TEA FEBRUARY 2024
アフタヌーンティー
ザ・リッツ・カールトン京都のアフタヌーンティーは、「ザ・ロビーラウンジ」で提供されており、特にピエール・エルメ・パリのスイーツが中心となっているのが大きな特徴です。
以下に詳細をまとめました。
ザ・ロビーラウンジについて
- 雰囲気: 町家建築特有の明るさと暗さのコントラストを取り入れた、ラグジュアリーな空間です。書棚には日本のアーティストの作品がレイアウトされたギャラリー＆ライブラリー空間が広がっています。
- テラス席: 爽やかな水音を奏でる滝を背にしたテラス席もあり、心地よい時間を過ごすことができます。
アフタヌーンティーの特徴
- ピエール・エルメ・パリのスイーツ: パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメ氏のインスピレーションが詰まったマカロンやケーキが楽しめます。季節ごとにテーマが変わることもあり、限定のスイーツが登場することもあります。
- セイヴォリー: ホテルのシェフが腕を振るうセイヴォリー（軽食）も提供され、甘いものだけでなく、バランスの取れた内容となっています。
- ドリンク: 日替わりのウェルカムドリンクから始まり、その後はザ・リッツ・カールトン京都オリジナルのダージリンや日本茶、ピエール・エルメ・パリのオリジナルティー、コーヒーセレクション（カフェラテ、カプチーノなど）、抹茶ラテ、ホットチョコレートなど、豊富な種類の中から2種類を選ぶことができます。一部のプランではシャンパンのフリーフローも可能です。
- スコーン: ナチュールスコーンや、季節ごとのフレーバーのスコーンが提供されます。
予約と料金
- 提供時間: アフタヌーンティーの予約は、通常12:00 PM、12:30 PM、3:00 PM、3:30 PMのいずれかの時間帯で受け付けています（各2時間制）。喫茶利用は予約を受け付けていない場合があるので、直接ホテルに確認することをおすすめします。
- 料金: 料金は時期やプランによって変動しますが、おおよそ1人7,500円（税金・サービス料込み）が目安です。平日限定の割引プランが提供されることもあります。
- 予約: 事前の予約が推奨されており、特に週末や人気のある時期は早めの予約が必要です。
ザ・リッツ・カールトン京都のアフタヌーンティーは、洗練された空間で、世界的に有名なピエール・エルメ・パリのスイーツと、ホテルならではの質の高いサービスを堪能できる、特別な体験となるでしょう。
楽しみました
頂くのは
ザ・ロビーラウンジ
まずはいつもの如く
お酒から
ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット (ヴーヴ・クリコ) VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL BRUT (Veuve Clicquot) フランス スパークリング シャンパーニュ 白・泡 辛口
この日は天気が良くて
その上
ガイドツアーの後だったので
お腹に染み入るようでした
まずは
セイボリーSavories
京都日吉ベーコンと法蓮草のチーズタルト
聖護院蕪と紅ズワイ蟹 京赤地鶏のコンソメジュレ
帆立のグリルと京都美山湯葉 渥美プレミアムサーモンのオープンサンド
グリーンマスタードのタルタルソース
和牛肉の自家製コーンビーフと胡瓜のサンドイッチ
お次は
ピエール・エルメのデザート
Pastries from PIERRE HERMÉ PARIS
Scones
スコーン ナチュール
バニラ スコーン
Cakes
ブレジールシュクレ
ガナッシュショコラオレシャンティショコラオレ
ヘーゼルナッツ入りプラリネフィユテダコワーズノワゼット
ブラックショコラオレ
グルマンディーズ
アーモンドを付けたシュー生地 バニラマスカルポーネクリーム
ホイップクリーム苺
ミルフィーユモガドール
キャラメリゼしたパイ チョコレートとパッションフルーツのクリーム
キャラメリゼしたパイナップル
タルト アンフィニマン シトロン
タルト レモンクリーム レモンのセミコンフィ レモンのメレンゲ
本日のマカロン キャレショコラ
お腹も空いていたので
とても美味しくいただけました。
