【ディナー】Memoria~Halloween~を堪能する🏨ホテル ザ・マンハッタン2022/10/23~24

こんにちは、猫好き父さんです。

幕張新都心にあるホテル ザ・マンハッタンです。

ハロウィンを堪能してきました。

世界一予約が取れないと言われたスペインの伝説的レストランでハウスワインとして採用されていたスパークリングワイン「Robert J.Mur Especial Tradicio Brut Nature(ロベルト・ホタ・ムール エスペシアル・トラディシオ ブリュット・ナチュール) 」を特別に1本ご用意。
記憶に残るような 2022年のハロウィーンプラン を楽しんで!
ということで楽しみました!

料理のお品書きはこんな感じです。

・本日のスープ
・魚介のマリネ ~色鮮やかなオードブル~
・本日のお魚に合せた調理法とソースで
・牛フィレ肉のポワレ 黒トリュフソース
・小さなシャーベット
・Halloweenスイーツ
・コーヒー または 紅茶











 



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