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One Harmonyを利用してラウンジ「オーロラ」 でお得にハッピーアワーを楽しむ🍷ホテル日航ノースランド帯広2026/02/26

 One Harmonyを利用してラウンジ「オーロラ」 でお得にハッピーアワーを楽しむ こんにちは 猫好き父さんです 久しぶりの ホテル日航ノースランド帯広 One Harmonyのポイントが たまっていたので それを利用して ハッピーアワーを楽しみました この後 ふく井ホテルのレストラン Biplane(バイプレーン) に行きました One Harmony(ワンハーモニー) 「One Harmony(ワンハーモニー)」は、 オークラ ホテルズ & リゾーツ 、 ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 、 ホテル JAL シティ の3つのグループで共通して利用できる会員プログラムです。 日本が誇る伝統的なおもてなしの「オークラ」と、JALの翼と共に発展した「日航」が**リボルブオン(融合)**した、非常に利便性の高いプログラムです。その魅力をスマートに解説します。 1. 3つのステイタスと「トランスフォーメーション」 利用実績に応じて、会員ランクがアップグレードされます。 ステイタス 達成条件(年間) 主な特典 メンバー 入会のみ(無料) 宿泊・飲食でのポイント付与、新聞無料など ロイヤル 10泊 or 5,000ポイント 客室アップグレード 、レイトチェックアウト エクスクルーシブ 20泊 or 15,000ポイント さらに上位のアップグレード 、ラウンジ利用など 2. ポイントの「貯め方」と「リチャージ(活用)」 宿泊だけでなく、レストランの利用でもポイントが貯まるのが大きな特徴です。 貯める : 宿泊代金1,000円につき20ポイント(※ホテルにより変動あり)。JALマイレージバンク(JMB)会員なら、マイルからOne Harmonyポイントへの ポイント移行 も可能です。 使う : 貯まったポイントは「無料宿泊(ステイアワード)」や「お部屋のアップグレード」に使えます。特にオークラなどの高級ホテルにポイントで泊まれるのは、格別な体験になります。 3. JALマイレージとの強力な連携 JALグループのホテルが含まれているため、飛行機をよく利用する方には特にお得です。 JALモービル : 指定の運賃で宿泊すると、ホテルポイントに加えてJALマイルも同時に貯まるプランがあります。 ステイタス・マッチ : JALの「JGC会員(上級会員)」向けに、期...

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五目冷やしそばが人気のシルクロードガーデンのシーズンアラカルトメニューを堪能した🌋ホテルミラコスタ2022/07/30

 こんにちは、猫好き父さんです。

今回は東京ディズニーシー・ホテルミラコスタシルクロードガーデン

シーズンアラカルトメニューを堪能してきました。 

何はともあれワインです。

この日は後の予定があったので軽くグラスの白ワイン、なんとイスラエルの

白ワインということで、味はシチリアの白ワインに近い感じがしました。

とても美味しかったです。


ヤルデン・シャルドネ(Yarden Chardonnay)

ヤルデン・シャルドネ(Yarden Chardonnay)は、イスラエルを代表するプレミアムワインメーカー「ゴラン・ハイツ・ワイナリー(Golan Heights Winery)」が手掛ける、非常に評価の高いシャルドネです。

ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて

ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、1983年に設立されました。イスラエル北部のゴラン高原という特殊なテロワールでブドウ栽培を行っています。

  • テロワール: ゴラン高原は、火山性土壌で水はけが良く、標高が400mから最高で1,200mにも達する高地です。この標高の高さが、イスラエルの中でも特に冷涼な気候をもたらし、昼夜の大きな寒暖差が生じます。この環境が、ブドウに豊かな酸とアロマを凝縮させ、高品質なワインを生み出す要因となっています。
  • 国際的な評価: ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、設立以来、国際的なワインコンクールで数々の賞を受賞し、イスラエルワインの品質を世界に知らしめました。特に「ヤルデン」ブランドは、彼らのフラッグシップであり、その品質の高さで広く認知されています。

ヤルデン・シャルドネの特徴

ヤルデン・シャルドネは、ゴラン高原のテロワールとワイナリーの技術が融合した、非常に質の高いシャルドネです。

  1. ブドウ品種: シャルドネ100%

  2. 香り(アロマ):

    • 熟したレモン、洋梨、青リンゴ、メロン、アプリコット、トロピカルフルーツといった華やかな果実のアロマが豊かに香ります。
    • これに、フローラル(花の香り)なニュアンスや、フレンチオーク樽由来のバニラ、トースト、バター、ナッツ、ハチミツのような香りが複雑に絡み合います。
  3. 味わい:

    • フルボディで、豊かな風味とコクがあります。
    • 非常に風味豊かでありながらも、エレガンスに優れ、飲みやすいスタイルに仕上がっています。
    • しっかりとした酸味が骨格をなし、クリーミーなテクスチャーや長い余韻が特徴です。一部でマロラクティック発酵も行われ、よりまろやかで複雑な口当たりが得られます。
  4. 醸造:

    • 高標高のブドウ畑(特にオデム・ヴィンヤードなど)で育ったブドウを使用。
    • フレンチオークの小樽(新樽と使用済み樽を併用)で発酵・熟成させ、約7ヶ月間「シュール・リー」(澱と共に熟成させる)を行うことで、ワインに複雑さと厚みを与えます。
  5. 熟成の可能性:

    • 今すぐに楽しめるワインですが、瓶内でさらに数年間(一般的に収穫年から5~7年程度)熟成させることで、より複雑さが増し、深みのある味わいに発展するとされています。
  6. ペアリング:

    • クリームやバターソースを使った魚料理(例:鮭のガーリッククリームソース、ホタテのソテー)。
    • ローストチキン、豚肉料理。
    • クリーミーなマッシュルームのリゾット。
    • ピスタチオをまぶした鶏胸肉など。

ヤルデン・シャルドネは、その品質の高さから、カリフォルニアのプレミアムシャルドネや、場合によってはブルゴーニュのムルソーのようなワインと比較されることもあるほどです。イスラエルワインの品質の高さを知る上で、ぜひ試していただきたい一本です。

■海鮮のココナッツカリーソース 紙包み仕立て

どうみても紙というよりはビニールのような、こういう紙がきっとあるんですね。

御開帳~!(なんか量産型リコみたい(笑))

取り分けて、ギブバース(笑)

見かけよりも味、とても美味しいです。

ココナッツカレー、なんか無性にグリーンカレーが食べたくなりました。

続きまして、■五目冷やしそば 胡麻だれ 。

表はこんな感じ、海鮮がたっぷり。

裏はその他、キュウリがいます。


こちらも胡麻だれがとても美味しい、やはり見かけより味!

これを食べている人がたくさんいました、キャストさんに聞いたら

人気のメニューとのことでした。

そして〆は季節の杏仁豆腐、今月は桃です。

ほんとにシルクロードガーデンの杏仁豆腐は美味しくてプレーンで食べたいです。





😻








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