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ブラタモリ江戸城本丸への出発点の都内某有名ホテルはパレスホテル東京

 ブラタモリ江戸城本丸への出発点の都内某有名ホテルはパレスホテル東京 こんにちは 猫好き父さんです ブラタモリ 皇居・江戸城本丸跡▼徳川幕府が築いた天下泰平の秘密に迫る! NHKの番組だから ホテル名が出せなかったんですかねえ このホテルは パレスホテル東京 宿泊したことはないのですが 一度だけ パンツェッタ・ジローラモさんの講演を聞きに 行ったことがあります まだジローラモさんがNHKのイタリア語講座の講師の頃でした 懐かしいなあ 流石に当時の情報はありませんね(笑) 写真は 皇居乾通り一般公開 を見にいった時のものです 外観だけですけどね パレスホテル東京(旧:パレスホテル) パレスホテル東京(旧:パレスホテル)は、江戸城大手門のすぐ目の前という、まさに日本の中心部かつ歴史の特等席に位置しています。 2026年4月5日の現在、このホテルは**「伝統と革新のトランスフォーメーション(変革)」 を体現する場所として、特にその宴会場から見える景観は、他では決して味わえない インビジブル(目に見えない)な価値**を持っています。 皇居大手門と石垣を見下ろせる宴会場を中心に、その魅力を**リチャージ(整理)**して解説します。 1. 皇居と大手門を見下ろせる主要な宴会場 パレスホテル東京には、その立地を最大限に活かした「ビュー」を持つ宴会場がいくつかあります。 葵(あおい) - 2階 : 最大級の広さを誇るメインバンケットです。高さ7メートルの大きな窓からは、 和田倉濠の石垣と、重厚な大手門 をほぼ正面に見下ろすことができます。 景観の特徴 : 都会の高層ビル群を背景に、江戸時代の石垣と松の緑が広がる、まさに「現代と過去の交差点」を 体感 できる空間です。 山吹(やまぶき) - 4階 : 中規模の宴会場ですが、より高い位置から皇居の森と大手門の構造を立体的に眺めることができます。 インビジブルな魅力 : 大手門から登城するかつての大名たちの列を想像させるような、落ち着いた格調高い雰囲気が漂います。 2. 「大手門」を見下ろすことの歴史的意味 かつての大名たちは、この大手門で従者の数を制限され、緊張感を持って門をくぐりました。 権威の視点 : ホテルの窓から見下ろすと、大手門の「枡形(ますがた)」という軍事的な防御構造がよく分かります。敵を足止めし、四方から攻撃する...

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味処 季布や(きふや)🎅浦安ブライトンホテル東京ベイ2022/11/13~14

味処 季布や(きふや)

こんにちは

猫好き父さんです

浦安ブライトンホテル東京ベイ

味処 季布や(きふや)

 

2025年8月28日放送 日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」の
「グルメチキンレース・ゴチになります!」を「季布や」にて開催! 

 ということで

乗っかり投稿です(笑)

かなり前なんですけど

いい機会なので

とても綺麗で

美味しいお店でした

器もとても品があっていいです
























たしか、このときは

クリスマスツリーを観に行ったんでした


味処 季布や(きふや)

コンセプトと雰囲気

  • ホテル2階にある落ち着いた大人の隠れ家で、和風の趣ある空間が広がっています。温かみのあるカウンター席やテーブル席、半個室タイプのスペースがあり、シーンに合わせて利用できます。(urayasu.brightonhotels.co.jp, 食べログ, TableCheck)

  • カウンター越しには、板前の手さばきや会話を楽しめるライブ感が魅力。銘酒とともに旬の一品料理を堪能できる贅沢な空間です。(urayasu.brightonhotels.co.jp, 食べログ, Dtimes)

炭火焼きと旬食材へのこだわり

  • 「炙る・炊く・蒸す・和える・素のまま」といった技法を駆使し、厳選された海・山・大地の恵みを引き出す料理を提供。特にカウンター中央の炭火焼き場では、旬素材を炭火でじっくりと焼き上げるパフォーマンスが楽しめます。(urayasu.brightonhotels.co.jp, TableCheck, 旅するweb, Dtimes)

席と設備

営業時間と予約事情


メニューの紹介

ランチメニュー

  • ばらちらし(ランチ限定):魚介・海老・いくら・椎茸・干瓢・玉子・大葉など彩り豊かな具材がのったちらし寿司。味噌汁、小鉢、生姜酢漬け付きで、3,000円ほどのリーズナブルな価格設定も魅力です。(旅するweb)

  • てんちら:天ぷら盛りとばらちらし寿司の両方が楽しめて、先付・あんかけ汁・デザート付きのランチセット。4,500円程度でコスパ良好です。(TableCheck)

  • 季節のランチコース(会員限定):「春夏秋冬」という名のコースで、旬の食材を用いた前菜・吸物・造り・八寸・冷やし麺・デザートなどが含まれ、5,100円〜6,400円(税込)で提供されています。(TableCheck)

  • 土日祝限定「季布やの七撰」:華やかなランチ膳で3,900円(税込)。週末・祝日に訪れたなら狙い目です。(TableCheck)

ディナーメニュー

  • コース料理を中心に、旬の食材を活かした一品料理も充実。例えば、開業25周年記念コース「ぐるめ紀行 25th スペシャル ~大クルマ海老と黒毛和牛~」は、一品からデザートまで全7品、8,000円(マリアージュ付き10,000円)。(Dtimes)


利用シーンと評価

  • 大人の隠れ家として記念日や接待にぴったり:落ち着いた雰囲気の中で、料理人との会話や銘酒を楽しめるのは、大切な時間を演出します。(urayasu.brightonhotels.co.jp, 食べログ)

  • 一人でも気軽に楽しめる:カウンター席は一人客にも親しみやすく、気軽に立ち寄れる和の空間として支持されています。(楽天ぐるなび, トリップアドバイザー)


まとめ表

項目 内容
場所 浦安ブライトンホテル東京ベイ 2F
雰囲気 落ち着いた大人の和空間(カウンター・テーブル・半個室)
特徴 炭火焼パフォーマンス、板前との会話、旬食材、銘酒
ランチ ばらちらし(3,000円前後)、てんちら(4,500円)、季節コース他
ディナー 各種コース、一品料理、スペシャルコースなど
予約特典 アンバサリープレート、ホールケーキなど(要予約)
予算目安 ランチ:3,000円〜/ディナー:8,000円〜10,000円前後
評価傾向 落ち着く、美味しい、接客や演出が好評




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