猫好き父さんのホテル大好き。猫好き父さんが宿泊したホテルについていろんな情報を徒然なるままに書いていきます。東京ディズニーリゾートのホテルが多いですが、東京都内シティホテル、クラブラウンジの話題も多く紹介しています。このサイトはアフィリエイトとGoogle AdSenseで広告収入を得ています。
あけましておめでとうございます
猫好き父さんです
おせちを上げるのは
初めてかもしれませんね
なんせ
猫好き父さんは北海道に移住したので
帰省する必要がなくなったので
年末年始のホテルネタがありません
そこではたと思いついたのが
そうだ
おせちがあるじゃないか！
実は毎年
ホテルのおせちを注文していたのです
という訳で
今年のおせちは
和洋中おせち三段重です
見た目はごくごく普通のおせちですが
さすが
ホテルのおせちは美味しい！
ひとつひとつ素材が厳選されているのが
食べてみるとわかります
横浜ロイヤルパークホテルには
何回か宿泊したことがありまして
いつか書いてみたいと思います
一の重（和食）
●紅白なます
●笹団子
●味付いくら
●椎茸煮
●黒豆煮
● 味付け数の子
●梅型生麩
●紅白かまぼこ
●紫芋きんとん
●お祝い海老煮
●栗甘露煮
●ブリの照焼
二の重（洋食）
●ナッツチョコブラウニー
●合鴨スモーク
●ブロッコリーのコンソメ煮
●帆立と香草のテリーヌ
● たこのバジルソース
● スモークサーモントラウト
ケーパー添え
● ローストビーフ グレービーソース添え
●2色オリーブと ヤングコーンのマリネ
●彩鶏ガランティーヌ
●ぷちぷり海老サラダ
三の重（中華）
●帆立の中華和え
●海老チリソース
● 蒸し鶏の甘酢ジュレがけ
●豚角煮
●金柑甘露煮
●若桃甘露煮
● 中華くらげ
●胡瓜の甘酢漬
● あわびの艶煮
●高野豆腐煮
●くるみ飴炊き
●桃の花餅
