こんにちは
猫好き父さんです
日光金谷ホテルを満喫する旅の
記事もまだ書ききれてないのに
その間に
別邸向日葵
リッツカールトン京都
リッツカールトン大阪
とか行っているのに
ディズニーアンバサダーホテルで
ディズニー・パルパルーザ“ミニーのファンダーランド”ライトディナー を
頂いたりしたばかりなのに
トイストーリーホテルにも泊まり
東京ディズニーランドに入園して
ホーンテッドマンションの謎解きイベント に参加しつつ
そんなこんなで
やってきました
東京ディズニーシー
ホテルミラコスタ
中華レストラン
シルクロードガーデン
頂きましたのは
東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンドグランドフィナーレ ランチコース
いつもの如く
まずはお酒
ニコラフィアット
シャンパンです
いつもはボトルを開けるのですが
今回は
ホーンテッドマンションの謎解きイベント
の途中なので
グラスで我慢です
TOKYO DISNEY RESORT 40TH 'DREAM-GO-ROUND" GRAND FINALE
LUNCH COURSE
東京ディズニーリゾート10周年“ドリームゴーラウンドグランドフィナーレ
ランチコース
Braised Dude with Soy Sauce Squid with Spicy Garlic Sance Boiled Colza Blossoms and Dried Tolu with Yuzu Sauce
豉油鴨柳肉 鴨肉の中華風醤油煮
蒜辣魷魚 イカのスパイシーガーリックソース 凉拌菜苔干絲 菜の花と干し豆腐の柚子ソース和え
Shrimp and Chinese Vermicelli Soup wah Deiel Shrimp
蝦米粉絲湯海老と春雨のスープ 干し海老風味
Deep-Friel Yamayuri Pork with Orange Soy Sauce
橙果炸猪肉 やまゆりポークの唐揚げ オレンジ醤油ソース
Stir-Fried Chicken and Cashew Nuts serveal with Sangchu Lettuce
腰果炒鍋了鶏肉とカシューナッツの炒め サンチュとともに
Braised Partie Cod and Chinese Pielle Sauce
雪菜大口魚真鯛と里菜の煮込み
Sur-Fned Spirry Lobster and Seasonal Vegetables
served with Deep-Fried Shrimp Toast fadditional
時蔬龍蝦佐蝦吐司 イセエビと季節野菜の炒め シュリンプトースト添え
Sur-Fried Curried Rice with Minced Bed and Vegetables
加里牛炒飯 牛挽き肉と野菜のカリー炒飯
Pan-Fried Noodles with Squid and Dried Scallop Sauce
瑤柱魷魚炒麵 イカと干し貝柱のあんかけ焼きそば
Mango and Cana Pudding
Matcha Mahler Khao
楊枝甘露布甸 マンゴーと村協のプリン 抹茶馬拉糕 抹茶のマーラーカオ
The Months Almond Jelly taddasonal
特式杏仁豆腐 今月の特製杏仁豆腐
このエビのトーストが絶品で
ほんとに美味しかった
このチャーハンはシルクロードガーデンにしては
軽くてさくさくした感じ
季節の杏仁豆腐の中では
2月のチョコレート風味の
杏仁豆腐が一番いいかも
今年は甘みが強かった
