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食べてみたい!🍞界隈グルメ▼宿泊せず食べる!ホテル朝食★帝国ホテル&オークラ東京が特別許可で撮影

 宿泊せず食べる!ホテル朝食★帝国ホテル&オークラ東京 こんにちは 猫好き父さんです  オークラ東京のフレンチトースト  画像は公式からの引用です  これは 食べてみないと わかりませんよね   ホテルオークラ東京ベイのは食べたことがあります 違うのかな? 個人的には 浦安ブライトンホテル東京ベイのフレンチトーストもとても美味しかったです   内容   巷で話題のグルメ界隈の魅力①料理人②食通③一般人&従業員 3つの視点から味わう【1度で3度おいしいグルメ番組】▽オムレツ…焼きたてパン…元祖!135年の歴史ある帝国ホテルの贅沢な朝食バイキングにブラマヨ小杉興奮▽解禁!TV初公開!オークラ東京 仏レストラン…“世界一のフレンチトースト&生ハチミツ”▽全国の名店が自宅に!進化する「冷凍スイーツ」界隈▽冷凍限定チーズケーキ&冷凍“モンブラン×栗大福” 出演  出演者:  小杉竜一(ブラックマヨネーズ)  瀬戸朝香  EXILE TAKAHIRO    VTR出演者:  東龍  進藤佳明  辻口博啓  佐藤ひと美    帝国ホテルの朝食バイキング 帝国ホテルの朝食バイキングは、その歴史とクオリティで非常に有名です。特に、日本で初めて「バイキング形式」を導入したレストラン「インペリアルバイキング サール」があることでも知られています。 東京と大阪の帝国ホテルで、それぞれ朝食バイキングを提供しているレストランが異なります。 帝国ホテル 東京の朝食バイキング 東京の帝国ホテルでは、主に以下のレストランで朝食を楽しめます。 ブフェレストラン インペリアルバイキング サール 特徴 : 日本で「バイキング」という言葉を生み出したことで有名なレストランです。種類豊富な和洋中の料理が並び、特にフレンチトーストや卵料理、ローストビーフなどが人気です。2023年8月に65周年を迎えリニューアルし、フランス料理に加え、中国料理や日本料理も充実しました。 営業時間 : 7:00~9:30(最終入店 9:00) 料金 : 大人 6,500円 / お子様 (4歳~12歳) 3,800円(サービス料・消費...

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エグゼクティブハウス 禅 ZEN Food Collection_オードブル|Hors d'Oeuvres🏨ホテルニューオータニ東京2022/07/12~13

こんにちは、猫好き父さんです。

ホテルニューオータニ東京 宿泊記の続きです。

今回は エグゼクティブハウス 禅 の エグゼクティブハウス 禅 ZEN Food Collection です。

 続いては、オードブル|Hors d'Oeuvres です。

今度はワインで攻めてみました(笑)

料理ですが、猫好き父さんとしてはサラミがとても美味しかったです。













エグゼクティブハウス 禅(ホテルニューオータニ)の「ZEN Food Collection」における「オードブル(Hors d'Oeuvres)」は、ZEN LOUNGEで提供される夕食前の特別な時間帯のフードプレゼンテーションです。この時間帯は、特にアルコールと共に軽食を楽しむことを想定しており、ビジネスや観光から戻ってディナーまでのひとときを豊かに彩ります。

ZEN Food Collection_オードブルの主な特徴:

  1. 提供時間:

    • 通常、17:30~20:00の時間帯に提供されます。これは夕食前のアペリティフタイムに相当し、ディナーへ向かう準備として、あるいは軽く済ませたい場合に利用されます。
  2. 内容:

    • バラエティ豊かなフィンガーフード: 温かいものと冷たいものがバランスよく提供されます。彩り豊かで、見た目にも美しい一口サイズの料理が中心です。
    • 和洋折衷の品々: ホテルニューオータニならではの、和食と洋食の要素を取り入れた創作的なオードブルが並びます。例えば、ミニサイズの寿司や巻き物、和風のゼリー寄せ、洋風のカナッペ、チーズ、ドライフルーツなどが考えられます。
    • 旬の食材の活用: 季節ごとに旬の食材を取り入れたメニューが提供され、訪れるたびに新しい発見があります。
    • ホテルメイドのクオリティ: エグゼクティブハウス 禅にふさわしい、質の高い素材と熟練の技が光る料理が提供されます。
  3. ドリンク:

    • アルコールの充実: この時間帯は特にアルコールが豊富に用意されます。ビール、ワイン(赤・白)、スパークリングワイン、日本酒、ウイスキー、カクテル(セルフまたは簡単なもの)などが提供されることが多いです。
    • ソフトドリンクも豊富: ジュース、ミネラルウォーター、コーヒー、紅茶なども引き続き利用できます。
  4. 提供スタイル:

    • 基本的にはビュッフェ形式で、ゲストが自由に選んで取ることができます。
    • 常に美しくディスプレイされ、サービススタッフによる補充も頻繁に行われます。
  5. 空間と雰囲気:

    • ZEN LOUNGEの洗練された空間で、落ち着いた大人の雰囲気の中で楽しめます。
    • 窓からはライトアップされた庭園や夜景が望めることもあり、ロマンティックなムードを演出します。
    • 宿泊者限定であるため、プライベート感が保たれ、ゆっくりと過ごすことができます。
  6. 目的:

    • ディナー前の食前酒と軽食として、あるいは外食せずにラウンジで手軽に済ませたい場合に利用されることが多いです。
    • 上質なアルコールと共に、特別な時間を過ごすのに最適です。

エグゼクティブハウス 禅のオードブルは、単なるスナックタイムではなく、一日の終わりを締めくくる上質な時間を提供することを目的としています。






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