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ブラタモリ出発点の都内某有名ホテルはパレスホテル東京

 ブラタモリ出発点の都内某有名ホテルはパレスホテル東京 こんにちは 猫好き父さんです NHKの番組だから ホテル名が出せなかったんですかねえ パレスホテル東京 このホテル 宿泊したことはないのですが 一度だけ パンツェッタ・ジローラモさんの講演を聞きに 行ったことがあります まだジローラモさんがNHKのイタリア語講座の講師の頃でした 懐かしいなあ 流石に当時の情報はありませんね(笑) 写真は 皇居乾通り一般公開 を見にいった時のものです 外観だけですけどね パレスホテル東京(旧:パレスホテル) パレスホテル東京(旧:パレスホテル)は、江戸城大手門のすぐ目の前という、まさに日本の中心部かつ歴史の特等席に位置しています。 2026年4月5日の現在、このホテルは**「伝統と革新のトランスフォーメーション(変革)」 を体現する場所として、特にその宴会場から見える景観は、他では決して味わえない インビジブル(目に見えない)な価値**を持っています。 皇居大手門と石垣を見下ろせる宴会場を中心に、その魅力を**リチャージ(整理)**して解説します。 1. 皇居と大手門を見下ろせる主要な宴会場 パレスホテル東京には、その立地を最大限に活かした「ビュー」を持つ宴会場がいくつかあります。 葵(あおい) - 2階 : 最大級の広さを誇るメインバンケットです。高さ7メートルの大きな窓からは、 和田倉濠の石垣と、重厚な大手門 をほぼ正面に見下ろすことができます。 景観の特徴 : 都会の高層ビル群を背景に、江戸時代の石垣と松の緑が広がる、まさに「現代と過去の交差点」を 体感 できる空間です。 山吹(やまぶき) - 4階 : 中規模の宴会場ですが、より高い位置から皇居の森と大手門の構造を立体的に眺めることができます。 インビジブルな魅力 : 大手門から登城するかつての大名たちの列を想像させるような、落ち着いた格調高い雰囲気が漂います。 2. 「大手門」を見下ろすことの歴史的意味 かつての大名たちは、この大手門で従者の数を制限され、緊張感を持って門をくぐりました。 権威の視点 : ホテルの窓から見下ろすと、大手門の「枡形(ますがた)」という軍事的な防御構造がよく分かります。敵を足止めし、四方から攻撃するためのこの複雑な造りを上から観察できるのは、この立地ならではの**知恵(インサイト)**...

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シンプルだけどキラリ✨と光るものがある朝食ブッフェ🍚JR東日本ホテルメッツ横浜2023/07/22~23

 こんにちは

猫好き父さんです

JR東日本ホテルメッツ横浜

朝食ブッフェ

シンプルで

至って普通なのですが

その中で

おや~

もしかして

と思させるような

きらりとしたものが

ありました


 










ここに焼きそばがあるのですが
 
この焼きそばの味が
 
 
の味に似ているのです
 
なかなかなじんだ味で
 
美味しんですけどね 








ビストロカツキ(BISTRO Katsuki)

ビストロカツキ(BISTRO Katsuki)は、横浜や銀座などに店舗を構えるカジュアルなフレンチ・ビストロです。ランチやカフェ、ディナーなど様々なシーンで利用できるお店として人気があります。

レストランの特徴

  • カジュアルな雰囲気: 肩ひじ張らずに本格的なビストロ料理を楽しめる、親しみやすい空間が特徴です。店内は開放的で、デートや女子会、友人との食事など、幅広い用途で利用できます。

  • 多彩なメニュー: ハンバーグやオムライス、ローストビーフ、パスタ、カレーなど、定番の洋食メニューが豊富に揃っています。ランチでは、メイン料理にサラダバー、スープバー、ドリンクバーが付くプランが人気です。

  • 貸し切りやパーティー利用: 大人数でのパーティーや宴会にも対応しており、貸し切りプランも用意されています。

主な店舗情報

  • CIAL横浜ANNEX店: 横浜駅に直結する商業施設「CIAL横浜ANNEX」内にある店舗です。駅からアクセスしやすく、ランチやカフェ利用に便利です。

  • 銀座本店: 銀座にある店舗で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。

店舗によってメニューや営業時間が異なるため、訪れる際は事前に各店舗の情報を確認することをおすすめします。


朝岡スパイス

朝岡スパイスは、東京都千代田区神田に本社を置く、日本の老舗スパイスメーカーです。


歴史と特徴

創業は1922年(大正11年)と、100年近い歴史を持ちます。創業者の朝岡市郎が、中国から輸入した漢方薬の原料に興味を持ったことが始まりとされており、当初は漢方薬の卸売も行っていました。

朝岡スパイスの大きな特徴は、香辛料本来の風味や香りを最大限に引き出すための製法にあります。

  • 素材へのこだわり: 世界中の産地から厳選した香辛料を直接輸入し、品質の高いものだけを使用しています。

  • 自家焙煎・自家粉砕: スパイスを香りが最も良い状態で粉砕するため、少量ずつ自社工場で焙煎・粉砕しています。この手間をかけることで、市販のスパイスにはない豊かな香りを実現しています。

  • 多様な品揃え: 料理に使う定番のスパイスから、ハーブティー、製菓材料、そして珍しいスパイスまで、非常に幅広い品揃えを誇ります。


企業としての姿勢

朝岡スパイスは、単にスパイスを販売するだけでなく、スパイスの文化や使い方を伝えることにも力を入れています。店舗ではスパイスの使い方を丁寧に教えてくれるほか、料理教室なども開催しており、スパイスをより身近に感じてもらうための活動を行っています。

その高品質なスパイスは、プロの料理人から一般の料理好きまで、多くの人に愛用されています。



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