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レトロな空間_レストラン Biplane(バイプレーン)で夕食を楽しむ♨ふく井ホテル2026/02/26~27

レトロな空間_レストラン Biplane(バイプレーン)で夕食を楽しむ こんにちは 猫好き父さんです 以前から気になっていた ふく井ホテル 2階にあるダイニング レストランBiplane(バイプレーン) なかなかのレトロ感覚で 大人の隠れ家的雰囲気 レストラン バイプレーン(Biplane) 帯広駅前にある老舗「ふく井ホテル」の2階に位置する**「レストラン バイプレーン(Biplane)」**は、十勝の豊かな食材を活かした料理と、レトロで落ち着いた雰囲気が魅力のレストランです。 店名の「バイプレーン(複葉機)」にちなみ、店内にはゼロ戦の模型やエンジンのパーツが飾られており、大人の隠れ家のような独特の空間が広がっています。 🍴 おすすめメニューとこだわり 地産地消にこだわっており、ランチ、ディナー、そして宿泊客以外にも人気の朝食まで、多彩なメニューが揃っています。 空飛ぶメンチカツ : ランチの人気No.1メニューです。肉と野菜が絶妙にブレンドされており、ボリュームがあるのに驚くほど「軽い」のが特徴です。「肉汁がドバドバ溢れる」と評判で、ソースだけでなく大根おろしでさっぱりいただくのもおすすめです。 鉄板ナポリタン : 昔ながらの熱々の鉄板で提供されるナポリタン。仕上げに「ストップ」と言うまでチーズをたっぷりかけてくれるサービスがあり、老舗ホテルならではの安定した美味しさが楽しめます。 十勝若牛のステーキ : ディナーでは十勝若牛のヒレやサーロインステーキが人気です。肉味が濃く、非常に柔らかいお肉を、塩やマスタードでシンプルに味わうスタイルが絶賛されています。 究極の朝食(ハーフビュッフェ) : 和食・洋食・中国粥などから選べるセットに、十勝産の生卵、大粒の「おとぷけ納豆」、濃厚なトマトジュースなどが並ぶビュッフェコーナーが付きます。「わざわざ食べに来る価値がある」と言われるほど、素材の良さが際立っています。 ✨ 雰囲気とサービス レトロでシックな空間 : 飛行機の模型やアンティークな調度品に囲まれた店内は、重厚感がありながらもどこか懐かしい雰囲気です。お一人様でも気兼ねなく利用できるサイズ感の料理設定もあります。 コスパの良さ : 老舗ホテルのレストランでありながら、ランチは1,000円前後、ディナーも内容に対して非常にリーズナブルだと口コミで高く評価されていま...

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シンプルだけどキラリ✨と光るものがある朝食ブッフェ🍚JR東日本ホテルメッツ横浜2023/07/22~23

 こんにちは

猫好き父さんです

JR東日本ホテルメッツ横浜

朝食ブッフェ

シンプルで

至って普通なのですが

その中で

おや~

もしかして

と思させるような

きらりとしたものが

ありました


 










ここに焼きそばがあるのですが
 
この焼きそばの味が
 
 
の味に似ているのです
 
なかなかなじんだ味で
 
美味しんですけどね 








ビストロカツキ(BISTRO Katsuki)

ビストロカツキ(BISTRO Katsuki)は、横浜や銀座などに店舗を構えるカジュアルなフレンチ・ビストロです。ランチやカフェ、ディナーなど様々なシーンで利用できるお店として人気があります。

レストランの特徴

  • カジュアルな雰囲気: 肩ひじ張らずに本格的なビストロ料理を楽しめる、親しみやすい空間が特徴です。店内は開放的で、デートや女子会、友人との食事など、幅広い用途で利用できます。

  • 多彩なメニュー: ハンバーグやオムライス、ローストビーフ、パスタ、カレーなど、定番の洋食メニューが豊富に揃っています。ランチでは、メイン料理にサラダバー、スープバー、ドリンクバーが付くプランが人気です。

  • 貸し切りやパーティー利用: 大人数でのパーティーや宴会にも対応しており、貸し切りプランも用意されています。

主な店舗情報

  • CIAL横浜ANNEX店: 横浜駅に直結する商業施設「CIAL横浜ANNEX」内にある店舗です。駅からアクセスしやすく、ランチやカフェ利用に便利です。

  • 銀座本店: 銀座にある店舗で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。

店舗によってメニューや営業時間が異なるため、訪れる際は事前に各店舗の情報を確認することをおすすめします。


朝岡スパイス

朝岡スパイスは、東京都千代田区神田に本社を置く、日本の老舗スパイスメーカーです。


歴史と特徴

創業は1922年(大正11年)と、100年近い歴史を持ちます。創業者の朝岡市郎が、中国から輸入した漢方薬の原料に興味を持ったことが始まりとされており、当初は漢方薬の卸売も行っていました。

朝岡スパイスの大きな特徴は、香辛料本来の風味や香りを最大限に引き出すための製法にあります。

  • 素材へのこだわり: 世界中の産地から厳選した香辛料を直接輸入し、品質の高いものだけを使用しています。

  • 自家焙煎・自家粉砕: スパイスを香りが最も良い状態で粉砕するため、少量ずつ自社工場で焙煎・粉砕しています。この手間をかけることで、市販のスパイスにはない豊かな香りを実現しています。

  • 多様な品揃え: 料理に使う定番のスパイスから、ハーブティー、製菓材料、そして珍しいスパイスまで、非常に幅広い品揃えを誇ります。


企業としての姿勢

朝岡スパイスは、単にスパイスを販売するだけでなく、スパイスの文化や使い方を伝えることにも力を入れています。店舗ではスパイスの使い方を丁寧に教えてくれるほか、料理教室なども開催しており、スパイスをより身近に感じてもらうための活動を行っています。

その高品質なスパイスは、プロの料理人から一般の料理好きまで、多くの人に愛用されています。



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