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「十勝の恵み」を詰め込んだ地産地消の創作膳を堪能した♨十勝川温泉観月苑2026/01/22~23

 「十勝の恵み」を詰め込んだ地産地消の創作膳を堪能した こんにちは 猫好き父さんです 「十勝の恵み」を詰め込んだ地産地消の創作膳 和洋折衷です とても美味しかったです 十勝の恵み」を詰め込んだ地産地消の創作膳 音更町の十勝川温泉、その中でも「観月苑」は、十勝の豊かな食材をスタイリッシュに昇華させることで知られる名宿です。ここで提供される**「地産地消の創作膳」**は、まさに十勝の広大な農場と酪農の恵みを、一皿ごとにトランスフォーメーションさせた食の芸術と言えます。 2026年現在の最新のトレンドを含め、そのお膳の魅力を構成する**「4つの柱」**を解説します。 1. 「モール温泉」を料理に活用するスマートな知恵 観月苑の料理には、植物性由来の「モール温泉」そのものや、その恩恵を受けた食材が巧みに取り入れられています。 モール豚の熱々陶板焼き : 植物性の有機物をたっぷり含んだモール温泉を飲んで育った、またはそのエリアで飼育された「十勝モール豚」は、脂の甘みが驚くほどスマート。これを地元の十勝マッシュ(キノコ)と共に焼くことで、旨みがリボルブオン(再起動)されます。 温泉水を使った調理 : 野菜を蒸し上げたり、出汁の一部に活かしたりすることで、独特のまろやかさと、十勝の大地のパワーをダイレクトにリチャージできます。 2. 「肉の十勝」を象徴するメインディッシュ お膳の体幹を成すのは、やはり十勝が誇るブランド牛です。 十勝産和牛または交雑牛の饗宴 : 先ほどお話しした「十勝産交雑牛」や、希少な和牛が、炭火焼きや低温調理で提供されます。吉沢亮さんが役に魂を込めるように、料理人が肉の断面一つ一つにまでこだわり、最も美味しい温度で供されます。 3. 十勝の「野菜と酪農」が彩る創作前菜 観月苑の創作膳が「女性やグルメ層」に支持される理由は、前菜の繊細なトランスフォーメーションにあります。 チーズと和の融合 : 十勝産のラクレットチーズやカマンベールを、白和えや茶碗蒸しの隠し味に使うなど、和洋の境界を超えた驚きがあります。 「音更産」へのこだわり : 宿のある音更町は、小麦やブロッコリーの生産量でもトップクラス。その日採れたての野菜が、鮮やかなテリーヌや松前蒸し風の仕立てで登場します。 4. 締めを飾る「十勝の白」:酪農もちとデザート お膳のフィナーレには、十勝の「お米」...

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押上~浅草、早朝ぶらぶら散歩(その3)🏨リッチモンドホテルプレミア東京スコーレ2023/06/17~18

 こんにちは

猫好き父さんです

#東京スカイツリー

開催中の

Wishing upon the TOKYO SKYTREE TOWN® を

観てきました

今回宿泊したのは

リッチモンドホテルプレミア東京スコーレ 

押上~浅草、早朝ぶらぶら散歩(その3)です

前回はようやく?雷門にたどり着いたところでしたね 

 仲見世を抜けて

早朝でお店が開いてないので

写真はありません

浅草寺に到着です

 





 さて帰りましょう

浅草寺

浅草寺は、東京都台東区にある都内最古の寺院です。正式名称は**金龍山浅草寺(きんりゅうざんせんそうじ)**といい、聖観世音菩薩を本尊としています。年間を通じて多くの参拝客や観光客で賑わう、東京を代表する名所の一つです。


歴史とご利益

  • 創建: 伝承によると、推古天皇36年(628年)に漁師の檜前浜成(ひのくまはまなり)と竹成(たけなり)の兄弟が、隅田川で漁をしている際に観音像を発見したことが始まりとされています。その後、村の有力者であった土師中知(はじのなかとも)が自宅を寺に改め、本尊として観音像を祀ったのが浅草寺の起源とされています。

  • ご利益: 本尊である聖観世音菩薩は、慈悲深い菩薩として知られ、厄除けや心願成就、商売繁盛など、様々なご利益があるとされています。


徴的な見どころ

浅草寺の境内は、見どころが満載です。

  • 雷門: 浅草のシンボルである巨大な提灯が吊るされた門です。提灯の裏側には龍の彫刻が施されています。

  • 仲見世通り: 雷門から本堂まで続く参道で、250メートルほどの間に約90店舗が軒を連ねています。雷おこしや人形焼などの伝統的な食べ物から、お土産、工芸品まで、様々な商品が売られており、多くの人で賑わいます。

  • 宝蔵門: 仲見世通りを抜けた先にある門で、左右に巨大な仁王像が立っています。門の裏側には、藁でできた大きな草履が奉納されています。

  • 本堂: 昭和33年(1958年)に再建された鉄筋コンクリート造りの本堂は、荘厳な雰囲気を醸し出しています。


その他の見どころ

本堂の他にも、境内には五重塔や、弁天山、淡島堂など、多くの社や仏像があります。また、季節ごとにほおずき市や羽子板市といった縁日が開かれ、お正月や節分など、一年を通じて様々な行事が催されています。

浅草寺は、日本の伝統的な文化や信仰を肌で感じることができる、歴史と活気に満ちた場所です。

浅草寺の五重塔

浅草寺の五重塔は、境内の西側(本堂の左側)にそびえ立つ、鮮やかな朱色が特徴的な建造物です。

歴史

浅草寺の五重塔は、古くから浅草寺のシンボルの一つでした。最初の五重塔は、徳川家光の時代に建てられましたが、1648年に焼失し、再建されました。

しかし、その後に建てられた塔も、第二次世界大戦中の東京大空襲で焼失してしまいました。現在の五重塔は、1973年(昭和48年)に、多くの人々の寄進によって再建されたものです。

構造と特徴

現在の五重塔は、鉄筋コンクリート造で、高さは約53メートルあります。

  • 仏舎利: 塔の最上層には、スリランカの仏歯寺から奉戴された仏舎利(お釈迦様の遺骨)が納められています。これは、浅草寺が仏教の信仰において重要な場所であることを示しています。

  • 納骨堂: 塔の基壇地下には「浅草寺位牌堂」という納骨堂があり、過去の信者や檀家の位牌が祀られています。これは、多くの五重塔が純粋な仏塔であるのに対し、浅草寺の塔が独自の役割を持っている点です。

  • デザイン: 各層には屋根があり、美しい装飾が施されています。特に夜にはライトアップされ、幻想的な姿を見せます。

このように、浅草寺の五重塔は、ただの観光名所ではなく、浅草寺の歴史を物語る重要なシンボルであり、信仰の中心地の一つでもあります。









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