猫好き父さんのホテル大好き。猫好き父さんが宿泊したホテルについていろんな情報を徒然なるままに書いていきます。東京ディズニーリゾートのホテルが多いですが、東京都内シティホテル、クラブラウンジの話題も多く紹介しています。このサイトはアフィリエイトとGoogle AdSenseで広告収入を得ています。
こんにちは
猫好き父さんです
メズム東京 に宿泊記の続きです。
（いつ書き終わるのかな？）
と書いて
実は
メムズ東京なのか
メズム東京なのか
いつも迷って
います
どうやら
音楽がコンセプトのホテルだから
リズム
メズム
と覚えると良いと聞いたことが
あります
ところで
朝食
ここの朝食も
特色があります
まず眺望
ロケーション的には
ほぼ浜離宮恩賜庭園の真横
席によっては
浜離宮恩賜庭園が良く見えるのです
よりも
こちらの方が
全然近いのです（笑）
ところで
朝食
レストラン
Chef's Theatre
ビストロノミースタイルのフレンチを、オープンキッチンのライブ感とともに楽しむレストラン。ストーリーとともに紡がれる美食体験を、五感すべてでご堪能ください。
とあるのです
シアターですからね
そこからして違います
最も特徴的なのは
五感で味わうドリンク
五感って
視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚
ですよね
聴覚が良くわかりませんでした（笑）
厳選した食材を使用した作り立てのオムレツや、自家製デニッシュなどのベーカリー、五感で味わうドリンクなど、
こだわりの品々をお楽しみいただけるフルブッフェスタイルの朝食です。
そしてコーヒーが
猿田彦スペシャルティコーヒー席に持ってきていただけるのですが
なかなか来ません
あはは
席によっては
ゆりかもめだったり
新幹線だったりが
見えて
超絶楽しい
朝食タイムなのです
メズム東京、オートグラフ コレクションの朝食は、そのユニークなコンセプトである「五感で味わう」体験をテーマにした、豪華なフルブッフェスタイルで提供されています。
朝食会場は、ホテル16階にあるフレンチレストラン「シェフズ・シアター（Chef's Theatre）」です。
メズム東京の朝食は、単なる食事ではなく、視覚、味覚、嗅覚、触覚、聴覚を刺激する演出が随所に散りばめられています。
最も特徴的なのが、5種類のカラフルなショットグラスで提供される「五感ドリンク（5 Sensesドリンク）」です。
特徴: 鮮やかな色合いで、朝から体を目覚めさせるようなビタミンやミネラルを豊富に含んだドリンク（例：ビネガードリンク、スムージー、ハーブウォーターなど）が並びます。
楽しみ方: 視覚的な美しさだけでなく、飲む順番が推奨されるなど、五感を刺激する工夫がされています。
ブッフェには、フレンチのシェフが手がけるこだわり抜いたメニューが並びます。
オムレツステーション: ホテルの看板メニューの一つです。
平飼い卵や高級バター**「エシレバター」**を使用した贅沢なオムレツ。
特に**「ズワイガニのオムレツ」**は人気が高く、マッシュルームソースやビスクソースなど、数種類のソースから選ぶことができます。
自家製パン＆ペストリー: 種類が豊富でクオリティが高く、クロワッサンや自家製デニッシュ（青さチーズなど変わり種も）が並びます。
和食メニュー: 卵焼き、筑前煮、焼き魚、自家製豆腐、ご飯のお供など、健康的な和食メニューも充実しています。
その他: 和洋折衷の温菜・冷菜、フルーツ、ヨーグルト（岩泉ヨーグルトなど）、シリアルなど、多彩なラインナップが提供されます。
空間: レストラン「シェフズ・シアター」は、豪華でダイナミックなアートが目を引く空間で、大きな窓からは浜離宮恩賜庭園の緑や東京湾の景色を眺めることができます。
演出: オープンキッチンになっており、シェフが料理を仕上げる音や、活気ある劇場のような雰囲気が、聴覚を刺激します。
| 項目 | 詳細 |
| 提供場所 | 16階 レストラン「シェフズ・シアター（Chef's Theatre）」 |
| 提供時間 | 6:30～11:00（L.O. 10:00） |
| 料金 | メズムブレックファスト（フルブッフェ） 5,700円（税・サービス料込み） |
メズム東京の朝食は、通常のホテルブッフェとは一線を画す、エンターテイメント性の高い美食体験として提供されています。
