中華街の本格点心を堪能する！🏨ホテルニューグランド2022/03/04～06（その４）

 こんばんは、猫好き父さんです。

 バーでカクテルを楽しんだあとは晩御飯。

中華街に近いので何か美味しいものをと

繰り出したのは良かったのですが。

なんと「まん防」でほとんどの店がしまってるじゃないですか！

ようやく探し出したというか開いていたのは

四五六菜館 別館 の売店。

ここで肉まんとか焼き小籠包、ゴマ団子を買って

ホテルに戻りました。

しかし、まあ、残り物には福があるというか

さすが中華街、とても美味しかったです。

 

 

 

四五六菜館 別館

四五六菜館 別館は、横浜中華街に位置する、上海料理をベースにした老舗中華料理店「四五六菜館」の系列店の一つです。中華街には本館、新館など複数の店舗がありますが、別館もその中で独自の特色を持っています。

四五六菜館 別館の主な特徴

1. 上海料理がベース:

   • 四五六菜館グループ全体が上海料理を専門としています。そのため、別館でも上海料理の伝統的な技法と味付けを堪能できます。

   • 上海料理は、甘みとコクのある濃厚な味わいが特徴で、醤油や紹興酒をベースにした煮込み料理や、海鮮料理、点心などが得意です。

2. 名物「四五六特製麻婆豆腐」:

   • 四五六菜館といえば、四川料理の麻婆豆腐が有名です。これは創業者の譚彦彬（タン・ゲンビン）氏が独自に研究し、上海料理店でありながらも四川の味を取り入れた、看板メニューとなっています。別館でもこの特製の麻婆豆腐は人気が高く、多くの客が注文します。

   • 四五六特製麻婆豆腐は、日本人好みに調整されつつも、四川の麻辣（マーラー）が効いた、奥深い味わいが特徴です。

3. 点心の充実:

   • 上海料理には点心も欠かせません。別館でも、小籠包、焼売、春巻きなど、種類豊富な手作りの点心を楽しむことができます。特に小籠包は、中のスープがたっぷり詰まっており、熱々を堪味できます。

4. 広々とした店内と多様な席:

   • 別館は、団体客や家族連れにも対応できる広々とした空間が特徴です。

   • テーブル席の他に、個室も充実しており、接待や会食、慶事などプライベートな利用にも対応可能です。内装も中華料理店らしい華やかさがありつつ、落ち着いた雰囲気です。

5. コース料理とアラカルト:

   • 様々な価格帯のコース料理が用意されており、大人数での宴会や、初めて訪れる方でも色々な料理を楽しめます。もちろん、アラカルトで好きな料理を選ぶこともできます。

6. アクセスの良さ:

   横浜中華街の中心部に位置しており、観光の合間にも立ち寄りやすい立地です。

四五六菜館 別館は、本格的な上海料理と、その名物である麻婆豆腐を、ゆったりとした空間で楽しみたい方におすすめの中華料理店です。

まん延防止等重点措置（まんえんぼうしとうじゅうてんそち）

「まん延防止等重点措置（まんえんぼうしとうじゅうてんそち）」、通称「まん防（まんぼう）」は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の拡大を抑えるために、日本の改正新型インフルエンザ等対策特別措置法に基づいて新設・実施された法的な対策です。

激しい感染拡大の局面で発出された「緊急事態宣言」の一歩手前、あるいは地域を限定した「前触れ・予防的措置」としての役割を持っていました。その仕組みや効果、緊急事態宣言との違いを分かりやすく整理してご紹介します。

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1. 目的：火が小さいうちに消し止める

最大の目的は、感染の「波」が全国的・全県的に巨大化する前に、特定の地域へピンポイントで対策を講じ、医療崩壊や緊急事態宣言への移行を防ぐことにありました。

• 地域をピンポイントで限定: 緊急事態宣言が「都道府県全域」を対象にすることが多かったのに対し、まん延防止等重点措置は「〇〇市だけ」「〇〇区内だけ」といった、感染が目立つ市区町村単位に絞って発出されました。

2. 「緊急事態宣言」との具体的な違い

どちらも飲食店への時短要請などが行われたため混同されがちですが、法的な権限や規模に明確な違いがありました。

項目	まん延防止等重点措置（まん防）	緊急事態宣言
対象地域	政府が指定した都道府県の、特定の市区町村	都道府県全域
発出の目安	感染状況が**「ステージ3（感染急増）」**相当	感染状況が**「ステージ4（爆発的感染拡大）」**相当
飲食店への要請	営業時間の短縮（原則20時まで） ※酒類提供は知事の判断で停止・制限	営業時間の短縮（原則20時まで） ＋酒類提供の一律停止など
命令・罰則	知事の「命令」に従わない場合、過料（最大20万円）	知事の「命令」に従わない場合、過料（最大30万円）
休業要請	原則としてできない（時短のみ）	大型商業施設や映画館等への休業要請ができる

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3. 主な措置の内容と社会への影響

実施期間中、対象となった地域では以下のような要請が市民や事業者に対して行われました。

• 飲食店の時短・酒類制限: 20時までの時短営業や、感染状況に応じたお酒の提供制限。これに伴い、協力した店舗には国・自治体から「協力金」が支給されました。

• 外出や移動の自粛: 住民に対して、混雑する場所への外出自墟や、都道府県をまたぐ不要不急の移動（帰省や旅行）の自粛が求められました。

• イベントの人数制限: コンサートやスポーツ試合などの入場人数に上限（5,000人または収容定員の50%以内など）が設けられました。

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4. 2026年現在から振り返る「まん防」の歴史

この措置は、2021年4月に大阪府や兵庫県、東京都などに初めて適用され、その後オミクロン株の猛威に見舞われた2022年初頭にかけて、全国の多くの地域で断続的に実施されました。

その後、2023年5月に新型コロナウイルスの感染症法上の位置づけが「5類」へと移行したことに伴い、こうした特措法に基づく行動制限や「まん延防止等重点措置」という仕組み自体が、現在は一連の法的役割を終えています。

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💡 結論

まん延防止等重点措置は、「社会経済活動を完全に止めず、感染の火種を局所的に抑え込むために作られた、コロナ禍独自の防衛策」でした。

今となっては少し懐かしい言葉のようにも感じられますが、当時は誰もがこの状況に協力し、耐え忍んでいた時期でしたね。