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ビジネスホテルの枠を超えた「朝の美学」レストラン Biplane(バイプレーン)で朝食を楽しむ♨ふく井ホテル2026/02/26~27

 ビジネスホテルの枠を超えた「朝の美学」レストラン Biplane(バイプレーン)で朝食を楽しむ こんにちは 猫好き父さんです ふく井ホテル レストラン Biplane(バイプレーン)の 朝食です 今回は 和定食と 洋定食を 頂きました 次は 中華がゆに挑戦してみようかなあ 「朝の美学」朝食 帯広の老舗「ふく井ホテル」の2階にあるレストラン Biplane(バイプレーン) 。ここの朝食は、ビジネスホテルの枠を超えた「朝の美学」を感じさせる内容で、地元のファンも多い名物です。 一般的な視点から、その特徴を**リチャージ(整理)**して解説します。 1. 「選べる4つの朝」という贅沢なスタイル バイプレーンの朝食は、一律のブッフェではなく、メインの定食を 4種類 から選ぶハーフオーダー形式です。 和定食(人気No.1) : 十勝産大豆の味噌汁や、日替わりの焼き魚、手作り副菜が並ぶバランス重視のメニュー。 洋定食 : 自家製の 厚切りベーコン が主役。音更町産のブランド卵を使った目玉焼きや、十勝産小麦のパンなど、地元の「力強さ」を味わえます。 中華粥 : 鶏ガラ出汁の優しいお粥に、8種類の彩り豊かな薬味が添えられます。二日酔いや胃を休めたい時に最適です。 コンチネンタル : あすなろファーミングのヨーグルトや生野菜サラダ、フルーツを中心とした、ヘルシーで優雅な「ローフードスタイル」。 2. 素材への徹底したこだわりと「十勝の恵み」 レストラン単体としても評価が高いバイプレーンらしく、食材の鮮度と産地へのこだわりが**体幹(コア)**にあります。 卵の食べ比べ : 音更町・竹内養鶏場のブランド卵(「米艶」など)が用意されることがあり、黄身の色や味の違いを楽しめます。 あすなろファーミング : 十勝清水町から直送される濃厚な牛乳やヨーグルトが味わえます。 セミセルフ・コーナー : 定食とは別に、生野菜サラダ、納豆(音更町産大豆)、生卵、ドリンクなどは自由にお代わりできる「いいとこ取り」のシステムです。 3. レトロで上質な「複葉機」の空間 店名の「バイプレーン(複葉機)」の通り、店内にはアンティークな飛行機の模型が飾られ、落ち着いたレトロな雰囲気が漂います。 落ち着いた朝の時間 : 賑やかすぎるブッフェ会場とは一線を画し、クラシックなインテリアの中でゆったりと一日のス...

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“ディズニー・クリスマス”スペシャルブッフェを堪能する🎄🏰ホテルミラコスタ2022/11/03

 こんにちは

猫好き父さんです

東京ディズニーシー 

ホテルミラコスタ 

地中海料理レストランオチェーアノ

 “ディズニー・クリスマス”スペシャルブッフェ 

 堪能しました。

早いですねえ、もうクリスマス🎄です。

 
いつもの如くまずはお酒
でも今回はなんと~グラスの
スパークリングワインです🍾
 


冷製とか暖かい食事はまあいつも通りというか品数が多いのと

魚料理が多いのが特徴ですね、そして前回から 顕著に感じるのは

大人の味だねえ、スパークリングワインによく合います。


 





今回、何と言っても凄いのはスイーツです。

一回で食べきれる品数ではありません(笑)

















もうお腹いっぱいです。

ただ口が甘いままだと胃がもたれるので

最後の〆はカレーです。

そこかしこで〆にカレーを食べるゲストがいます。

あ~、なんということでしょう

カレーの写真を撮るのを忘れてしまいました。😢

 

2022年の東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの地中海料理レストラン「オチェーアノ」では、「ディズニー・クリスマス」のスペシャルブッフェが開催され、華やかで祝祭感あふれるメニューが提供されました。

2022年「ディズニー・クリスマス」スペシャルブッフェの概要

  • 開催期間:
    • 2022年11月1日(火)~12月25日(日)
    • 期間中、特に12月17日(土)~12月25日(日)のクリスマス期間は、一部メニュー内容や料金が特別対応になりました。
  • 場所: 東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 地中海料理レストラン「オチェーアノ」
  • 提供形式: ランチブッフェ、ディナーブッフェ
  • 時間制限: 通常、120分制

料金(2022年当時の情報)

料金は期間、曜日(平日/土日祝日)、時間帯(ランチ/ディナー)によって細かく設定されていました。

  • ランチブッフェ:

    • 2022年11月1日~12月16日:
      • 大人(13才以上):平日 5,100円 / 土日祝日 5,300円
      • 中人(7~12才):平日 3,000円 / 土日祝日 3,200円
      • 小人(4~6才):平日 1,900円 / 土日祝日 2,100円
    • 2022年12月17日~12月25日:
      • 大人(13才以上):6,300円
      • 中人(7~12才):4,300円
      • 小人(4~6才):3,300円
  • ディナーブッフェ:

    • 2022年11月1日~12月16日:
      • 大人(13才以上):平日 6,000円 / 土日祝日 6,500円
      • 中人(7~12才):4,000円 / 土日祝日 4,500円
      • 小人(4~6才):2,400円 / 土日祝日 2,600円
    • 2022年12月17日~12月25日:
      • 大人(13才以上):6,800円
      • 中人(7~12才):4,800円
      • 小人(4~6才):3,800円

※3才以下はランチ・ディナー共に無料でした。

メニュー内容の傾向

「ディズニー・クリスマス」のテーマに沿って、クリスマスらしい華やかさと祝祭感が盛り込まれていました。

  • クリスマスの定番料理:

    • ローストチキン: 通常のローストチキンに加え、トリュフ風味など、クリスマスらしい特別感がプラスされたものも登場しました。
    • ローストビーフ: 人気の定番メニューで、切り分けサービスがあることも多かったです。
    • クリスマスのパン: シュトーレンなど、クリスマスにちなんだパンがパンコーナーに並びました。
    • パスタ・グラタン: クリスマスらしい食材を使ったパスタや、ミートソースとマッシュポテトのグラタンなども提供されました。
    • 白身魚のスチーム: 白身魚にカリフラワークリームソースを合わせた料理など、魚料理も充実。
    • 仔羊肉のロースト: ピッツァイオーラ(ピザ職人風)ソースがかかった仔羊肉のローストなど、オチェーアノらしい地中海テイストも健在でした。
    • ホワイトカレー: 通常のカレーとは異なる、クリスマスらしいホワイトカレーが提供されるなど、サプライズ感のあるメニューもありました。
  • デザートの充実:

    • クリスマスブッフェでは特にデザートの種類が豊富で、見た目も華やかでした。
    • ブッシュ・ド・ノエル: クリスマスの代表的なケーキ。
    • ホワイトチョコムースと赤い果実のソース: クリスマスカラーを意識したデザート。
    • ストロベリーショートケーキ、ティラミス、アップルパイ、各種ムース(カシスとレアチーズ、ピスタチオとラズベリーなど)
    • リルリンリン(クリスマスの妖精)をモチーフにしたデザートや、雪の結晶のデコレーションなど、ディズニーらしい可愛らしい演出が施されていました。
  • ドリンク: コーヒー、紅茶、各種ジュースなど。

その他の特徴

  • ハーバーショー鑑賞: メディテレーニアンハーバーに面したテラス席があるオチェーアノでは、時間帯が合えば東京ディズニーシーのクリスマスハーバーショーをテラスから鑑賞することができました(テラスへの案内は当日の状況による)。これはクリスマスブッフェの大きな魅力の一つでした。
  • プライオリティ・シーティング(事前予約): 大変人気のブッフェのため、予約開始と同時に満席になることがほとんどでした。

2022年のオチェーアノの「ディズニー・クリスマス」ブッフェは、祝祭ムード満点の豪華な料理とデザート、そして運が良ければショーも楽しめるという、特別なクリスマス体験を提供しました。


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