夕食はレストラン「木もれび」で十勝ブュッフェを堪能する（その２）♨十勝川温泉第一ホテル豊洲亭2024/11/13～14

 こんにちは

猫好き父さんです

レストラン「木もれび」で十勝ブュッフェ

の続きです

まずはワインですね

これはお決まり

そして何を食べるかというと

それはスイーツからなのです

これは以前書きましたね

スイーツは楽しみですが

最後に持ってくると

お腹いっぱいでしっかり食べれられないので

最初に食べるのが習慣になりました

もちろん血糖値は爆上がりで

健康には良くないかも

一通り食べたところで

日本酒にスイッチ

そして事件発生

実はこのとき

スペシャルメニューがついていて

係りの人が

やばいこのお客さん

もうスイーツになってる

遅れてしまった！感丸出しで

スペシャルメニューの

フカヒレや十勝産牛のステーキを

持ってきてくれました（笑）

フカヒレは滅多に食べないのでこういうものか

という感じ

十勝産牛のステーキはさすが

現地、とても美味しかったです

後はひとまず

メニューをこなして

美味しくいただきました

十勝川温泉第一ホテル「豊洲亭」の宿泊者の方は、基本的に朝食は「倶楽部ダイニング十勝」で提供される個別のセットメニュー（十勝名物豚丼セット、こだわり素材の和膳朝食、新鮮魚介の北海鮮丼の3種から選択）となります。

しかし、ご希望に応じて、もう一つの宿泊棟である「豆陽亭」の1階にあるレストラン「木もれび」で提供される「十勝ビュッフェ」を利用することも可能です。

この「十勝ビュッフェ」は、その名の通り、十勝地方の豊かな食材を存分に楽しめるオープンキッチン形式のビュッフェで、以下のような特徴があります。

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レストラン「木もれび」の「十勝ビュッフェ」の特徴

• 十勝19市町村の厳選食材: 十勝地方の各市町村から集められた、旬の野菜、肉（十勝牛など）、チーズ、乳製品など、バラエティ豊かな食材が使われています。地元十勝の恵みを一度に味わえるのが魅力です。
• オープンキッチン形式: 料理人が目の前で調理してくれるオープンキッチンがあり、熱々の出来立て料理を味わえます。ライブ感があり、食欲をそそられます。
• 和洋中の多彩なメニュー: 和食、洋食、中華と幅広いジャンルの料理が並び、大人から子供まで誰もが楽しめるラインナップです。
• ホテルメイドの焼きたてパン: ホテル内の工房で毎朝手作りされる、十勝・北海道産の小麦を使った焼きたてパンが自慢です。数十種類ものパンが並び、特に好評を得ています。クロワッサンやフォカッチャ、十勝あずきロールなどが人気です。
• 充実したデザートコーナー: 女性に人気のデザートコーナーも充実しており、様々なスイーツを楽しめます。コールドストーンアイスクリーム（トッピングをその場で選んで作ってもらえる）が提供されることもあります。
• フリードリンク制（夕食時）: 夕食のビュッフェでは、生ビール、ワイン（赤・白・スパークリング）、酎ハイ、ウイスキー、ソフトドリンクなど、多彩な飲み物がフリードリンクで提供されます（一部有料ドリンクを除く）。
• 開放的な空間: ホテルの中庭に面した場所にあり、天井が高く、大きな窓から白樺の木々が見えるなど、明るく開放的な雰囲気の中で食事が楽しめます。テラス席が利用できる場合もあります。
• アレルギー対応: アレルギー表示もきちんとされているので、安心して食事を選べます。

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朝食での「十勝ビュッフェ」

朝食の「十勝ビュッフェ」は、一日の活力につながる質の良い料理をコンセプトにしています。

• 焼きたてパン: ホテルメイドの焼きたてパンは朝食でも大人気です。
• 実演メニュー: 目の前で握ってくれるおにぎりや、濃厚な味わいのオムレツなど、実演メニューも提供されることがあります。
• ヘルシー志向: 瑞々しい地野菜を中心としたヘルシーなメニューも多く揃います。

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豊洲亭宿泊者による利用

豊洲亭の宿泊者は、基本的には「倶楽部ダイニング十勝」でのセットメニューですが、希望すれば豆陽亭の「十勝ビュッフェ」も利用できます。ただし、利用時間は決まっているので、事前に確認することをおすすめします。

十勝川温泉第一ホテルの「木もれびの十勝ビュッフェ」は、十勝の恵みを存分に味わえる、質と量ともに充実した魅力的な食事体験を提供しています。

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