夕食はオリジナルワインとライトディナーで（その１）🏨日光金谷ホテル2024/01/6～7

 

 こんにちは

猫好き父さんです

書くことが

多すぎて

なかなか進まない

日光金谷ホテル滞在記

いよいよ？

お待ちかね

ディナーのお時間です

レストランは

新食堂

なかなか趣があります

この新食堂 は

端の方で

メインダイニングルーム とつながっています

テーブルに案内されると

カラトリーがセットがされています

こんな感じ

今回はライトディナーを選択したので

不要なナイフとフォークがありまして

係の人が

シルバーを片付けさせていただきますねと

シルバー？

あ～、銀食器だからね

へ～、そう言うんだ

流石、歴史あるクラシックホテル

まずはお酒です

いろいろあるんですが

やはりここはオリジナルワインを選択

スペインの白

くせのないすっきりとした

白ワインでした

因みに売店で買えますし

オンラインショップでの買えます

オンラインショップの紹介を

引用すると

こんな感じ

香りはクリーン熟れたシトラス、柑橘系、グレープフルーツコンフィ、青りんご、若いパイナップル等フルーティー。味わいはミネラル感溢れる旨辛口で柑橘系の豊かな酸が印象的。食前酒からフランス料理、サラダ仕立て、カツオ出汁、バター等、幅広い料理と相性が良い。
金谷ホテルの「大正コロッケット」とも相性が良い。

めでたくワインもきたところで

次に続きます

日光金谷ホテル大好き！金谷ホテルは、日本の歴史が最も揺れ動いた 明治の初期に「金谷カッテージ・イン」として 営業を開始し、諸外国の外交官や知識人たちの 避暑リゾートとして礎を築き上げました。 明治から大正・昭和・平成、そして令和へと時代は移り 新しい価値観が生まれる中、 「創業の精神」を受け継ぎ、 「現存する日本最hotel.carbodiet.work

クラシックホテル大好き！日本のホテル黎明期に創業し、戦前・戦後を通して西洋のホテルのライフスタイルを具現化してきたクラシックホテル。現存する歴史ある建造物、歴史上の人物が愛したレストランや客室。ホテルに一歩足を踏み入れて、目を閉じて聞こえてくるのは、長い時を旅した歴史の息遣い。たくさんの物語が生まれてきた、クラシックホテルhotel.carbodiet.work