夕食はオリジナルワインとライトディナーで（その１）🏨日光金谷ホテル2024/01/6～7
こんにちは
猫好き父さんです
書くことが
多すぎて
なかなか進まない
日光金谷ホテル滞在記
いよいよ？
お待ちかね
ディナーのお時間です
レストランは
なかなか趣があります
この新食堂 は
端の方で
メインダイニングルーム とつながっています
テーブルに案内されると
カラトリーがセットがされています
こんな感じ
今回はライトディナーを選択したので
不要なナイフとフォークがありまして
係の人が
シルバーを片付けさせていただきますねと
シルバー？
あ～、銀食器だからね
へ～、そう言うんだ
流石、歴史あるクラシックホテル
まずはお酒です
いろいろあるんですが
やはりここはオリジナルワインを選択
スペインの白
くせのないすっきりとした
白ワインでした
因みに売店で買えますし
オンラインショップの紹介を
引用すると
こんな感じ
香りはクリーン熟れたシトラス、柑橘系、グレープフルーツコンフィ、青りんご、若いパイナップル等フルーティー。味わいはミネラル感溢れる旨辛口で柑橘系の豊かな酸が印象的。食前酒からフランス料理、サラダ仕立て、カツオ出汁、バター等、幅広い料理と相性が良い。
金谷ホテルの「大正コロッケット」とも相性が良い。
めでたくワインもきたところで
次に続きます
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